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高营养低脂肪的食物

时间:2023-03-15 15:35:01 浏览:103

1、肉类(包括猪、鸡鸭、牛肉等)。

2、蛋类。蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清中营养素主要是蛋白质,含有人体所需要的必需氨基酸,全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用,是食物中最理想的优质蛋白质。

3、鱼类。鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化。鱼类脂肪含量低,含量在1%至10%,并且蛋白质的含量在15%至20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87%至98%。

4、豆类。豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。每天坚持食用豆类食品,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率,豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。

5、谷物类。谷类主要是指禾本科植物的种子。稻米、小麦、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。

高营养低脂肪的食物

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美容淡斑的食物有哪些

不管是古代还是现代,容颜都是女人的第二条生命。不过随着年龄的增加,长斑这种皮肤病出现在不少女性的脸上,虽然市场上有不少的祛斑化妆品,但是效果却不佳。那么本期的女性养生,推荐些淡斑的食物。

1、猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的维生素c,能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。

2、谷类食物

随着体内过氧化物质逐渐增多,极易诱发黑色素沉淀。谷皮类食物中的维生素e,能有效抑制过氧化脂质产生,从而起到干扰黑色素沉淀的作用。

3、柠檬

柠檬绝对是皮肤最好的保护伞,是对抗美容的水果王,因为柠檬中含有枸橼酸,能够有效地防止皮肤色素的沉着。它的功效是美白皮肤,防止皮肤血管老化,又可消除面部色素斑。

4、西红柿

西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素c是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明,常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。

5、黄豆

大豆中所富含的维生素e能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。

6、牛奶

牛奶有改善皮肤细胞活性,延缓皮肤衰老,增强皮肤张力,刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩的作用。

哪些食物容易伤害牙齿

牙齿最常见的疾病就是龋病。食物是龋病发生的一个重要因素,所说的食物主要是指糖,其中蔗糖是致龋性最强的糖,白糖、红糖主要成分都是蔗糖,但饮食中的葡萄糖、果糖、麦芽糖等也具有一定的致龋性,而乳糖致龋性较弱。每天我们从饮食中获取的糖,除了牛奶中的乳糖,水果和蔬菜中的内源糖外,还有一些外来糖,也就是游离糖。以上这种区别在饮食建议中十分重要,因为乳糖和内源糖对牙齿的伤害比较小,而游离糖才是龋病发生的主要致病因素。以淀粉为主要成分的食物,如马铃薯、馒头、米饭等不容易致龋,但是精制面粉经过加工与糖混合制成的食品,比如饼干、面包、蛋糕等,则像糖一样具有致龋性。在年幼儿童当中,水果味的含糖饮料是牙齿健康的最大危害,常常也是猖獗龋的致病因素。还有就是在奶制品中加入额外的糖,也是导致孩子牙齿患龋的主要原因。

夏日食物如何保鲜

肉类保鲜

如果早晨买来的肉,准备晚上或者第二天做,但又不想放入冷藏室影响口感的话,那人气美食为您推荐两种肉类保鲜的方法。

第一种是:用纸巾蘸点醋,把肉放在浸满醋的纸巾中,常温下,肉放一夜都不会变质。

当然,如果觉得保鲜用的醋会影响肉的口感的话,那人气美食就推荐第二种肉类保鲜法,首先挑一些芥末酱放在碟子里,再与肉一起放在保鲜盒子中,这样芥末里的辛辣成分有消毒杀菌的作用,可以有效地阻止肉变质。

鸡蛋保鲜

其实,像鸡蛋这样的食品,一般1个星期内要吃完,否则营养就会大打折扣,但是如果您有可能要出远门或者偷懒多买了一点的话,人气美食为您推荐一种可以组织鸡蛋营养流失的好方法。

用纸巾蘸一点食用油均匀的抹在蛋壳上,因为油可以隔绝细菌,里面的水分也不会蒸发,这样的鸡蛋放一个月左右也不会有什么问题。

豆制品保鲜

将豆腐放在大碗内,加入凉开水,水以淹没豆腐为准,再在水中加入盐,盐与豆腐的配比大约为500g豆腐加入50g的盐,然后放在常温下就可以了,这样的豆腐可以保存2-3天左右。

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