时间：2023-03-22 07:01:48 浏览：39
甜牛奶营养价值更高。因为甜牛奶是由鲜牛奶加工而成的，糖分较高，味道比鲜奶甜，适合喜爱甜口味的人群。但是甜牛奶甜而不腻，口感清爽，清香入鼻。甜牛奶也包含着牛奶所含的营养成分，因此深受广大群众的喜爱。 牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益；喝牛奶能促进睡眠安稳，泡牛奶浴可以治失眠；牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性；牛奶能润泽肌肤，经常饮用可使皮肤白皙、光滑，增加弹性；基于酵素的作用，牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效；儿童常喝鲜奶有助于身体的发育，因为钙能促进骨骼发育；老人喝牛奶可补足钙质需求量，减少骨骼萎缩，降低骨质疏松症的发生概率，使身体柔韧度增加。
牛奶饼干怎么做
牛奶饼干做法如下：
材料：黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉。
具体步骤：
1、黄油室温软化，加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈乳霜状；
2、鸡蛋打散，分3迟到4次加入，搅拌均匀；
3、加入过筛的低筋面粉、玉米淀粉和奶粉，拌匀成面团；
4、将拌好的面团分成小块并搓圆，放在烤盘上；
5、用叉子在面团上压出相互垂直的数道条纹；
6、放入预热到170度的烤箱，烘烤20分钟左右即可。
牛奶面的做法
1、准备好300克高筋面粉，100毫升牛奶。
2、面粉内缓缓加入牛奶搅拌成絮状。
3、搅拌成光滑的面团醒发20分钟。
4、将醒发好的面团擀扁。
5、把面饼投入面条机的压辊内，启动电源压出所需厚度的面皮。
6、重复轧制几回。
7、轧制成薄厚一致的面片，然后送入切面程序，即可切除面条。
8、在轧好的面条撒上干面粉后即可完成。
袋装的牛奶加热温度过高是否适宜
包装牛奶都不适合加热过高，其原因为：牛奶主要含有的是蛋白质，但是蛋白质余热会破坏原有的结构，也就破坏了牛奶的营养成分，所以牛奶最好还是喝冷的，在冬天，可把袋装牛奶放进温水中，适当提高温度，再去饮用。
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