时间：2023-04-04 11:55:02 浏览：12
原料：鸡一只1200克，墨鱼250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙，味精、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。
步骤：
1、先净光鸡切块，墨鱼浸透，去筋去皮切成块。
2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下。
3、将鸡放入炖盅内(或瓦煲)加墨鱼和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐,味精和胡椒粉调味即成。
营养价值：
1、墨鱼的营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1、4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。
2、鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，是优质的蛋白质来源，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力的作用。
中国六大最贵的食用鱼
中国食用鱼类有着上千年的历史，并且有着自己独特的烹饪方式，但是人们的过度捕捞及鱼类生存地破坏造成一部分鱼已经处于濒危状态，食用价值极高的鱼类也逐渐成为有价无市的存在，下面就跟小编一起来看一下中国六大最贵的食用鱼吧。
中国六大最贵的食用鱼
1. 虹鳟鱼
2.长江刀鱼
3.抗浪鱼
4.裂腹鱼
5.黄唇鱼
6.野生大黄鱼
1.虹鳟鱼
第一个上榜中国六大最贵的食用鱼的是虹鳟鱼，又叫做瀑布鱼，它有着极为苛刻的生存环境，是一种外来鱼类，在市场上只有极少量的存在，肉质鲜嫩并且没有腥味，有着极高的营养价值，价格也始终居高不下。
2.长江刀鱼
全球十大最贵淡水鱼之一，长江刀鱼有着长江第一鲜的美誉，它是无法被人工养殖的品种，只有着野生品种的存在，味道极其鲜美入口即化，并且还带有着淡淡的香味，价格常常过万。
3.抗浪鱼
抗浪鱼是云南的特产鱼，它是曾今由于过度捕捞绝迹过，到现在也只有极少数量，常生活在深水之中，个头娇小，烹饪方法多样并且都非常好吃，价格也就随之上升。
4.裂腹鱼
裂腹鱼是中国六大最贵的食用鱼之一，它只存在于洱海水域周围，是一种濒危鱼类，肉质肥美，刺少且籽多，有着极好的口感，被国家列为保护动物，已经处于有价无市的存在。
5. 黄唇鱼
黄唇鱼又叫做金枪猛鱼，它只在中国有着分布，有着上等补品的美誉，肉质相对比较干柴，口感不是很好，但是它独有的鱼胶能和黄金共比价，有着极高的养生和食用价值，每一条都是堪称天价的存在。
6. 野生大黄鱼
最后一个上榜中国六大最贵的食用鱼的是野生大黄鱼，它的食用价值非常的高，肉质入口即化，肥美鲜嫩，皮肤颜色更是明亮的黄色非常的漂亮，作为野生鱼类的它更是始终濒危状态，很难被捕捞，市场几乎没有存在，就连拿钱都不一定能吃到它。
奶块里边怎么钓鱼
奶块里边钓鱼首先主手需要先装备上鱼竿，找准方向，选择一个较近的水域，长按屏幕蓄力，松开成甩杆。静待几秒后就会有鱼上钩，长按屏幕任意位置会出现进度条，开始钓鱼操作。长按表示拉杆操作，进度条会增加，松开表示松杆操作，进度条会减少，一旦减少至0，鱼就会脱钩。钓鱼的过程中会遇到鱼线紧绷状态进度条和鱼竿都变红。在鱼线紧绷状态持续拉杆会时鱼线断开，钓鱼失败要适当松杆使紧绷状态解除。通过不断的拉杆松杆操作，直至进度条到达满值，即可获得产物。
鱼是高蛋白的食物吗
鱼是高蛋白的食物，鱼类食品含有较丰富的动物性蛋白质，脂肪含量较肉类少，但质量较好，无机盐含量比肉类高些，鱼类食品含水分较多，煮熟后容易消化。
秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
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