时间：2023-02-26 14:40:03 浏览：63
干无花果的抗癌功效与新鲜无花果大致相同，但是新鲜明显更营养且抗癌功效更明显。
无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
无花果泡水喝的功效
1、能够清热、生津、利咽，对于热病伤津所导致的声音嘶哑、口渴、口干、咽喉肿痛的人，如果适当喝无花果煮水，有很好的清除内热、生发口中津液、利咽的功效。
2、能够健脾开胃、润肠通便，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀，肠热所导致的排便困难、便秘的人，如果适当喝无花果煮水，有很好的健脾开胃、润肠通便的功效。
无花果树白汁的功效与作用
1、无花果树白色的汁液就像无花果树的血液一样，里面含有丰富的蛋白酶，有去角质的作用，和用无花果叶子治疗皮肤病是一样的道理。这些白色的汁液没有毒，但是沾到手上可能会出现瘙痒症状或轻微过敏，一般不需要治疗，应及时用水冲洗。
2、无花果树上的这种白色汁液是一种高分子不饱和的碳氢化合物，里面含有一定的树脂、色素、灰分等成分，它和橡胶树的汁液很相似，但是质量和数量又比不上橡胶汁液，在无花果生长的过程中分泌这种汁液可以保护无花果免遭病虫害。
3、这种白色汁液没有毒，但是可能有些人的身体会对这种物质比较敏感。如果在采摘无花果的过程中不小心沾上这种汁液也不要过于担心，及时用肥皂水洗干净即可，若之后感觉皮肤有明显的大范围红点或瘙痒症状，建议立即去皮肤科就诊。
4、无花果的叶子也具有一定的刺激性，在摘无花果的过程中不宜裸露大片皮肤在外，建议大家穿长袖，摘的时候也要小心不要让这种白色的汁液溅到眼睛中，否则会造成眼睛疼痛红肿。
无花果水的功效与作用
1、润肠通便，增进食欲，其含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，而且还含有多种脂类，所以又能润肠通便。
2、降血脂，稳血压，防止心脑血管疾病，无花果含的脂肪酶、水解酶可以降低血脂和分解血脂，减少脂肪在血管内的沉积，从而起到防治心脑血管疾病的作用。
3、清热解毒，可以抗炎消肿，无花果可用于慢性咽炎的防治。
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