时间：2023-03-20 10:40:14 浏览：99
地米菜有缓解便秘的功效，地米菜中含有比较多的粗纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，从而可以促消化增食欲，同时对于便秘等症也有比较好的缓解。
地米菜即荠菜。荠（十字花科荠属植物），又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的*用价值。荠菜分布于世界各地，中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。
地米菜煮鸡蛋的作用与功效
1、此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。
2、不仅是营养丰富，而且荠菜的*用价值也很高，民间有“三月三(农历)，荠菜赛灵丹”、“春食荠菜赛仙丹”的说法，由此可见荠菜煮鸡蛋*用功效。
3、地米菜也叫上做荠菜，地米菜煮鸡蛋不但营养丰富，而且它还具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。
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