奶花豆的功效与作用

奶花豆的高蛋白含量、低脂肪含量有利于人体的健康，含有膳食纤维，能够预防和改善便秘情况。

奶花豆还有一定的消肿作用，奶花豆能够健运脾胃，有利于体内痰湿的运化。

奶花豆能够利水，有效清除体内的毒素和多余的水分，促进新陈代谢。

奶花豆：奶花豆，是奶花芸豆的简称，豆科。常见的奶花豆有：圆奶花豆，白奶花豆，红奶花豆，腰形奶花豆等等。是喜温凉型作物，适宜凉爽而湿润的气候条件。在我国种植地域广泛，山东，东北，广西，云南，内蒙等都有种植。

奶花芸豆是以食用籽粒为主的、营养价值高的普通菜豆。生育期95天左右，耐旱、耐瘠薄、半蔓型，既可以直地种植，也适宜间作套种。经济效益可观，国内市场行情看好，是农民实现高产、优质、高效的理想作物。

奶花豆的功效与作用

延伸阅读

红米功效与作用及食用方法

1、红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（hdl），提高机体抗氧化能力的作用，对防治as和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。

2、作用：红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素a、b群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素e、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

3、烹调：

（1）可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。做米饭和煲粥时，可以4-5：1加入红米。

（2）红米饭：用清水洗净红米，浸泡两小时后，再按2：1的比例加入香米煮之。

（3）红米南瓜粥：将红米、南瓜洗净，浸泡两小时后，煲成稀饭。经常食之能活血化淤、健脾消食，亦可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。

（4）红米莲心粥：将红米、莲子洗净，浸泡两小时后煮成稀饭，煮沸后加入红糖拌匀即可。常食有助防治失眠、心烦、梦遗等症状。

雪莲果的作用与功效

1、雪莲果是可以改善消化不良的现象，可以为人体补充果胶以及膳食纤维，起到润肠通便的作用，所以便秘的患者朋友们是可以治疗雪莲果的。

2、月经不调的女性也可以治疗雪莲果，能够改善月经周期紊乱的现象，另外还可以减轻出血症，能够起到辅助性的治疗作用，所以雪莲果还是具有调经的作用的。

3、雪莲果中含有的钙质是非常丰富的，能够预防人体形成骨质疏松以及骨折等症状，所以大家在平常的生活中应该要多吃点雪莲果

4、虽然雪莲果是带有甜味的，但是雪莲果中是含有酶性物质，吃完之后并不会导致人体的血糖上升，反而还会减少其他食物的摄入，在一定程度上还是能够起到降糖的效果的。

甘草和桔梗功效作用

1、甘草具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸*。用于脾胃虚弱，倦怠乏心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解*物毒性、烈性等作用。用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他*物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤。治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤。治燥痰咳嗽的桑杏汤。治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤。治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍*同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍*甘草汤。

2、桔梗的功能主治宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃。桔梗最有效的一种作用就是保护肺部健康了，桔梗具有清肺祛痰的作用，平时生活中如果出现了声音沙哑就可以通过将桔梗泡水喝来恢复健康。除此之外，桔梗泡水喝的功效还包括了消炎、降低血糖等，有效促进身体健康。

3、将甘草和桔梗一起泡水喝的话，能将两者的共同之处发挥到最好，同时也能让不同之处发挥它的作用。桔梗中所含有的粗桔梗皂苷具有一定的消炎效果，科学家在动物的身上进行了实验，发现这种中*材的消炎效果非常不错，建议每天服用一次桔梗并且需要连续使用一段时间，效果才会更加的好。桔梗中所含有的有效物质会明显抑制棉球肉芽肿的出现，同时还可以治疗一些关节炎。