时间：2023-07-04 15:20:05 浏览：19
小米山楂煮粥的功效:主要的功效就是促进消化吸收、补肾益气、开胃养胃的效果，适当的食用对身体有好处，做法：
1、将3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小时。
2、将水烧开后加入米，开锅后煮5分钟。
3、加入5粒左右的山楂，继续煮5分钟。
4、关火后静置20分钟这个环节很重要，一方面可以减少煮的时间，起码少煮5分钟。同时静置时的后熟对增加粥的粘糯口感很有帮助。
小米的功效
1、能够为机体补充丰富的碳水化合物就是糖分，而1克糖能够产生4千卡的能量，适当吃小米为机体补充能量，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效非常明显。
2、从中医食疗的角度上来讲可以和中益肾，因为小米性味甘、咸、凉，入脾、胃、肾经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹满食少、消渴，肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、脚气无力、困乏难行的人，适当吃小米，通过滋补脾经、胃经和肾经而有很好的和中益肾的功效。
百合小米粥的功效与作用
1、百合小米粥里营养价值高，它里面含有较为丰富的黏液蛋白和一些天然的多糖物质，这些物质逐渐被人体吸收后会与无机盐融合，就会让人体内的软骨更有弹性，不但能壮骨强身，还能预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。
2、百合具有清肺润燥的功能，长期食用的话，能防止血管老化，还能提高心脏的收缩能力，加快血液的循环速度，而同时还能滋补养胃，促进人体肠胃间的功能，一般对于便秘的患者食用最佳。
小米的功效与作用
1、能够和中益胃，因为从中医食疗的角度来讲小米性味甘、咸、凉，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的反胃、恶心、呕吐、腹满、食少的人，如果适当食用小米，通过滋补脾经和胃经，而有很好的和中益胃、促进消化的作用。
2、能够清热解毒，对于阴虚火旺、内热所导致的口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、眼睛红肿的人，如果适当食用小米有很好的清热解毒的作用。
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