猕猴桃的功效与作用及禁忌

1、功效与作用

（1）降低胆固醇。富含果胶，果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

（2）促消化。猕猴桃含有丰富的膳食纤维，不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。

（3）防癌抑肿瘤。猕猴桃中富含维生素c，是很好的抗氧化剂，能够有效抑制硝化反应，预防癌症。

（4）增强体质。猕猴桃富含的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，增强体质，延缓衰老。

2、禁忌

（1）猕猴桃也是容易造成食物过敏的食物，少数人对奇异果有过敏反应，特别是幼儿，会引起嘴唇、舌头、脸部肿胀、起疹子、呕吐、腹痛等症状，严重时会有呼吸困难、虚脱等情形。

（2）猕猴桃容易引起腹泻，所以不宜多食。

（3）凡严重贫血、经常腹泻者不可多吃猕猴桃。

（4）猕猴桃含钾甚高，故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜食用。

猕猴桃的功效与作用及禁忌

延伸阅读

猕猴桃根的功效与作用

1、功能主治：

清热，利尿，活血，消肿。治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。

（1）《贵州民间方*集》：利尿，缓泻。治腹水；外用接骨，消伤。

（2）《浙江民间常用草*》：健胃，活血，催乳，消炎。

（3）《陕西中草*》：清热解毒，活血消肿，抗癌。治疮疖，瘰疬。

2、相关配方：

（1）治急性肝炎：猕猴桃根四两，红枣十二枚。水煎当茶饮。（《江西草*》）

（2）治水肿：猕猴桃根三至五钱。水煎服。（《湖南*物志》）

（3）治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。（《浙江民间常用草*》）

（4）治跌打损伤：猕猴桃鲜根白皮，加酒糟或白酒捣烂烘热，外敷伤处；同时用根二至三两，水煎服。（《浙江民间常用草*》）

（5）治风湿关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝子一两，水煎服。（《湖南*物志》）

（6）治淋浊，带下：猕猴桃根一至二两，f麻根等量，酌加水煎，日服两次。（《福建民间草*》）

（7）治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。（《浙江民间常用草*》）

（8）治疖肿：猕猴桃鲜根皮捣烂外敷；同时用根二至三两，水煎服。（《浙江民间常用草*》）

（9）治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。（《闽东本草》）

（10）治胃肠系统肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根二两五钱，水1000毫升，煎三小时以上，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。（《陕西中草*》）

红心猕猴桃功效与作用

1、补血止血：猕猴桃属于高营养的水果，含有丰富的维生素c能促进孕妈妈身体对铁的吸收，从而起到预防缺铁性贫血的作用；并且富含维生素k，具有凝血止血的作用，能预防分娩时的大量出血，还可以预防出血性疾病。

2、美容护肤：猕猴桃中富含维生素c及维生素e，能有效淡化黑色素，有效对抗孕期肤色暗沉的现象，并且能消除妊娠斑、预防妊娠纹的作用。

3、提高免疫力：猕猴桃中富含大量天然维生素和人体必需氨基酸及微量元素，能被人体很好的吸收，具有强化免疫系统的作用，能促进伤口愈合。

4、补充维生素：猕猴桃中还含三种天然的抗氧化维生素：胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育。此外，猕猴桃所含的酚类、糖类物质以及矿物质对人体修护细胞膜，活化免疫细胞都有重要作用。

猕猴桃的十大功效

1、熬夜最佳补品

奇异果含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

2、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

3、猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。

4、提高性能力

对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。

5、帮助睡眠、安抚情绪

对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言，经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是缺乏钙质，更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。美国加州针灸中医师吴建勋表示，钙质具有帮助神经传导、安慰和镇定作用，足以提升睡眠品质。吴建勋医师根据一份由美国rutgers大学食品科学研究所所长dr.paul lachance的研究报告提出建议，每天吃2颗奇异果可以补充钙质，刺激肝胆分泌胆汁，增强食物吸收能力，并改善睡眠品质。

6、美颜圣品

爱美的现代人最在乎的维他命c，奇异果的含量超过了柳橙的2倍，每日营养建议摄取量高达230%，是一日所维他命c的2.3倍。维他命c是人体胶原的主要成分，不但可以增强人体活化细胞、促进新陈代谢，还是对抗压力不可或缺的维生素。现代有许多人选择补充维他命c片，辅大食品营养研究所教授陈雪娥建议，与其食用合成的*品，不如多吃天然的奇异果。

7、减肥良*

奇异果高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合奇异果低热量（仅有45卡洛里）的特性，是减重与兼顾营养的最佳选择，对於夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。

8、孕妇的营养品

猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。

9、防治疾病

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

10、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。