时间：2023-07-16 10:00:09 浏览：86
1、从营养学的角度来讲，榴莲中含有大量的淀粉、糖分、蛋白质、还有多种的维生素、脂肪、钙离子、铁离子等。
2、人体吃了之后，可以有效的补充身体所需要的多种微量元素、起到滋补身体、增强免疫力的功效。而且榴莲汁中的膳食纤维比较多，可以促进肠道蠕动、缓解便秘，榴莲中的维生素c还可以降低血管中的胆固醇，起到预防心脑血管疾病的作用。
榴莲瓤有什么营养
榴莲瓤的功效：榴莲皮具有清热降火、补血益气、滋润养阴的功效。用榴莲瓤煮水喝可以降榴莲的热气，榴莲瓤与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病*材。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单地将其煎淡盐水服用，可降火解滞，正好与食榴莲肉的热相抵。
榴莲怎么吃有营养
1、直接打开榴莲取其中的肉吃。
2、榴莲炖鸡，此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。
3、榴莲干，含丰富蛋白质、维生素，高纤维、零胆固醇，保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。
4、把榴莲做成各种的小甜品，既保留了榴莲的营养，同时增添了各种口味的美味，例如榴莲班戟，榴莲蛋糕等。
榴莲的主要营养价值和功效有哪些
主要营养价值：
1、含有大量的糖分，热量高；其中，蛋白质的含量为百分之2、7，脂肪含量为百分之4、1，碳水化合物为百分之9、7％，水分为百分之82、5，维生素含量丰富，维生素a、维生素b和维生素c都较高；
2、含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高；
3、所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。
功效：
1、补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效；
2、提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力；
3、可以起到活血散寒、缓解经痛的效用；
4、可以促进肠蠕动，治疗便秘；
5、有助于预防和治疗高血压。
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