葡萄干泡醋功效与作用禁忌

1、葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁上的毒素，促进排毒。

2、葡萄干也有助于保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。

3、延年益寿。食用醋泡葡萄干，其葡萄籽中95%的成分是花青素，其具有强大的抗氧化能力，是一般维生素c的18倍，是维生素e的50多倍。而且花青素对人体的生物有效性是100%的，食用之后半小时就能在人体血液中检测到。

4、美容。葡萄经过晾晒之后其中的多元酚含量会增加，而经过醋泡之后，这些物质更趋于稳定，女性食用能够促进毛细血管的循环，增强皮肤免疫力，避免皮肤氧化，同时改善容易过敏的体质。另外，花青素还能够减少紫外线对皮肤的伤害，属于天然的防晒霜和修复霜。

5、减肥。葡萄干和醋中都含有氨基酸，能够干扰脂肪的合成，起到消耗身体脂肪的作用，从而加速糖、蛋白质等新陈代谢，起到辅助减肥和防止反弹的作用。另外，醋可以加速食物消化，缩短食物在胃肠中堆积的时间，可以减少体内毒素，对于腹部肥胖人群具有很好的调理作用。

6、改善血液疾病。醋泡葡萄干，其中含有的铁可以补血，维生素c可以增强血管韧性，其中的黄酮类物质还能够“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成，从而能够起到补血、强化血管和控制三高的作用。

7、但要注意葡萄干糖分含量高，糖尿病人不宜食用，没有糖尿病的老人也要限量使用。

葡萄干泡醋功效与作用禁忌

延伸阅读

参芎葡萄糖功效与作用

1、参芎葡萄糖功效与作用。参芎葡萄糖主要适用于闭塞性脑血管疾病以及其他缺血性的血管疾病。该*物主要就是具有抗血小板聚集，扩张冠状动脉，加速红细胞的流速，改善微循环，并具有抗心肌缺血以及心肌梗死的作用。

2、参芎葡萄糖的使用禁忌。在用*过程当中要注意如果对该*物过敏禁止使用，脑出血以及有出血倾向的患者禁止使用。该*物应用过程当中滴注速度不能够太快，糖尿病的患者要谨慎应用，该*物不适合跟碱性的*物配伍使用。另外应用过程当中要注意观察有没有出现不良反应。

干葡萄的功效与作用

1、改善贫血，葡萄干中铁和钙的含量十分丰富，是儿童、妇女以及体弱贫血者的滋补佳品，可以补血气、暖肾，帮助改善贫血和血小板的减少；

2、缓解疲劳，葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，经常吃葡萄干对于神经衰弱和过度疲劳的患者有较好的补益作用；

3、抗氧化、促进排毒，葡萄干中所含有的或者说富含的花青素，具有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，有效的预防黑斑、皱纹等老化现象，葡萄干中所富含的膳食纤维能够吸附肠道壁的毒素，促进排毒，有助于冠心病患者的康复；

4、葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，能有效防止细胞恶变或者抑制恶性肿瘤的增长，而且能够阻止白血病细胞的分裂；

5、葡萄干中的纤维能够防止果糖在血液中转化成甘油三酯，从而降低罹患心脏病的危险。

巨峰葡萄的功效与作用

1、抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3、抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素b12。12~15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

4、降低胃酸利胆：现代*理研究证明，葡萄中还含有维生素p，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5、抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

6、补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

7、利尿消肿安胎：据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。