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土豆的功效

时间:2023-09-09 09:20:06 浏览:14

1、补充营养、可作主食。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

2、和中养胃、健脾利湿。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。

3、宽肠通便。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

4、降糖降脂、美容养颜。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

5、利水消肿。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

土豆的功效

延伸阅读

土豆烧鸡汤功效

1、补充营养。

土豆炖鸡块中含有丰富的营养成分,其中包括蛋白质、脂类、碳水化合物、胡萝卜素、维生素c、维生素a、维生素b、维生素e,以及多种矿物质元素,具有不错的营养价值,食用有利于补充自身所需的营养。

2、强筋健骨。

土豆炖鸡不仅味道鲜美,而且土豆和鸡肉所含的蛋白质都极为丰富,容易被人体消化吸收,能增强机体免疫力,使人精力充沛,不易生病,加上还含有大量的钙,因此日常生活中适当食用土豆炖鸡具有一定强健筋骨的作用,适合体质虚弱,筋骨酸软者食用。

3、润肠通便。

土豆炖鸡中的土豆含有的膳食纤维丰富,食用土豆后,停留在肠道中的时间较长,可以增加饱腹感,同时可以促进肠胃蠕动,促进机体毒素垃圾的排出,起到润肠通便的作用,能够防止便秘,预防肠道疾病的发生。

4、降低血压。

土豆中含钾丰富,是典型的高钾低钠食物,它的含钾量几乎是蔬菜中最高的,钾元素可以平衡酸碱,调节细胞渗透压,降低血压,所以土豆炖鸡很适合水肿型肥胖者和高血压患者食用。

土豆的作用及功效作用

1、和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能的功效。

2、宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病发生功效

降糖降脂、美容养颜

3、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用

4、降压作用

土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。

土豆汁的功效与作用

1、防治癌症,抑制癌细胞生长。

2、防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。

3、防治非典型肺炎、心脏病、高血压。

4、恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。

5、恢复眼睛疲劳,消除眼睛干燥,令双眼亮丽。

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