时间：2023-05-26 16:08:02 浏览：76
1.将土豆去皮，切成合适大小的条状。在淡盐水中浸泡一两个小时，然后捞出晾干。
2.锅里多放点油，烧到中温。倒入干炸薯条，炸至颜色略有变化(记住炸薯条一定是稍微变色就捞出来的，这样就好做了，炸久了颜色也不好)。煎的过程中来回翻动，使煎的均匀。
3.取出铺在吸油纸上吸油，然后立即放入冰箱冷冻(速冻不是保鲜)。
4.想吃的时候，把冻好的薯条拿出来直接高温炸半分钟不解冻(油一定要加热到很高的温度)。
薯条焯水后放冰箱怎么冻是一根根的 炸薯条的正确做法
不要解冻！如果你在做薯条，一定要在冷冻状态下做。
薯条练习：
1.用刀把土豆切成条状。不要剪得太厚。
2.然后把薯片摊在盘子里，放在冰箱里冷冻半天。
3.将薯片平铺在锅里，不要一次煎太多。
4.撒一点盐，卷起来，让盐填满每一根薯条。
5.油温高了才能放土豆。一般炸三到五分钟。还不如把土豆炒透。
炸薯条放冰箱冷冻还是冷藏 炸薯条的方法
1.家里做薯条的时候，放在冰箱的冷冻层里，保存两到三个小时左右。
2.选择优质土豆，切片，用淡盐水浸泡十分钟。
3.取出薯片，控制水分，然后在冰箱中储存约2小时。
4.吃的时候拿出来炸。
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