时间:2023-06-21 16:38:03 浏览:42
1.第一种方法是加盐解冻,可以大大提高解冻速度。在冷水中直接加盐后,用不了多久肉就解冻成功了,或者可以说肉的表面可以涂上盐。
2.第二种方法是加醋解冻。其实在解冻冻肉的时候,加点醋也是不错的做法,真的可以达到快速解冻的效果。
3.第三种方法是将肉放在两个铝锅之间,在上面的铝锅里倒入一些热水,也可以快速解冻肉。这主要是基于铝制品导热性能好的原理,你可以在家试试。
4.采用上述三种方法解冻肉类,可以大大缩短解冻时间,同时可以在不影响肉质的情况下,保持肉类的鲜嫩口感。
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