时间：2023-06-24 10:06:09 浏览：14
1.洗熨法：案板用完之后，先用刀刮去板上的残渣，然后用自来水冲洗两遍，细菌就可以减少一半；然后用开水慢慢煮两遍，竖起晾干。
2.阳光消毒法：将案板按第一种方法洗净后，放在阳光下两小时，让阳光中的紫外线对案板进行消毒。
3.案板撒盐消毒法：先擦洗案板，去掉上面的残渣，再撒点盐在上面，可以起到消毒的作用。
4.化学消毒法：将洗净的案板放入家用消毒液中浸泡15分钟，取出后用清水冲洗干净。
厨房案板清洁方法 如何清洁案板
1.洗烫消毒：先用硬毛刷和清水冲洗砧板的表面和缝隙，然后用100的开水再次冲洗。
2.阳光消毒：阳光中的紫外线可以秒杀细菌。切菜板不使用时，应暴露在阳光下，既能杀菌，又能干燥切菜板，减少病菌的繁殖。
3.醋消毒：鱼的砧板切好后，市府帮家医生建议，只要撒点醋，放在太阳底下晒干，再用清水洗净，就不会有腥味了。
4.撒盐消毒：每次使用切菜板后，用刀刮去板面残渣，每隔6~7天在板面撒一层盐，可以杀菌，防止切菜板开裂。
5.葱、姜的消毒：砧板用久了会有一股怪味。用葱或姜擦案板，然后用热水洗干净，刷一刷，怪味就消失了。
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