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干煸花菜怎么做好吃

时间:2024-07-16 13:36:02 浏览:52

1、把菜花洗净掰成小朵。

2、辣皮子泡泡切段,大蒜、姜切末。

3、热锅下菜花煸炒出水。

4、菜花边缘稍微发焦捞起。

5、热锅凉油,油热8成下花椒粒、辣皮子翻炒出香味。

6、下大蒜、姜末翻炒出香味。

7、下菜花翻炒均匀。

8、加盐、头道酱油翻炒均匀,翻炒均匀即可。

干煸花菜怎么做好吃

延伸阅读

干煸花菜怎么做如何做好吃

干煸菜花的做法:

材料:菜花、植物油、食盐、生姜、蒜、泡椒、花椒、生抽、蚝油。

做法步骤:

1、将菜花洗净后切成小块儿,生姜、大蒜切成片,泡椒切成丝备用。

2、向锅中放入适量油,待油烧热后倒入菜花翻炒,放入适量盐炒入味,出锅待用。

3、再向锅中放入适量油,放入泡椒、生姜、大蒜、花椒炒出香味。

4、加入煸炒好的菜花,再加入少许生抽和蚝油,翻炒均匀即可。

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