时间：2024-07-18 07:30:01 浏览：94
1、石榴籽虽然口感不佳，但还有不少有益于机体的多种营养物质，包括大量的维生素c，多酚类物质等抗氧化剂，对提取自石榴籽中的这些成分进行研究，发现它们具有延缓衰老，增加心脑血管的弹性以及预防心脑血管疾病，促进脑功能等功效。
2、石榴果肉酸甜可口，果皮根花皆含有丰富的植物活性成分，果皮含鞣制，生物碱以及熊果酸等，具有明显的收敛以及抑菌的作用，根皮含石榴皮碱，对预防肾结石，糖尿病有一定的帮助。
3、目前来讲石榴籽的提取物研发已经比较成熟，很多相关的保健类食品或营养补充剂都能方便的购买，日常摄入这些营养补充剂能起到相应的保健作用。
边喝红酒边吃石榴可以吗
一般情况下，建议石榴与红酒最好隔一段时间分别食用。石榴与红酒容易产生不良反应，一起吃会容易引起身体不适。
石榴中含有一定量的鞣酸，这种物质与红酒同时进入体内后，会与肠胃内的蛋白质结合，产生难以溶解的物质，影响食物的消化吸收，石榴与红酒最好隔一段时间分别食用。
石榴在体内的消化时间一般是30分钟至1小时，所以吃完石榴一小时后可以喝红酒，这时候体内的石榴已经消化，可以适量的喝点红酒。
石榴怎么做好吃的方法
1、材料：石榴2个500克。
2、挑选两个成熟的石榴，一个碗。
3、用小刀将石榴沿着石榴身上的骨骼线划开。
4、这样方便将石榴粒取出来，不带白色的膜。
5、掰好的石榴粒放在碗里，榨汁机洗干净，一次分少量进去榨汁。
石榴什么时候吃最好
1、饭后两小时吃。石榴中含有大量果酸，如果空腹食用会刺激胃酸分泌，引起肠胃不适，所以建议在饭后两小时后吃比较好，这个时候吃石榴可以减缓石榴果酸对肠胃的刺激，又能很好的促进肠胃的石榴营养成分的吸收。
2、石榴营养价值：石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素c及b族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素c的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。
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