时间：2024-07-18 13:30:01 浏览：61
1、白萝卜350克、豆腐一块、鸡蛋75克、淀粉(豌豆)20克、料酒5克、酱油10克、花椒粉1克、盐2克、大葱10克、姜10克、椒盐15克、大豆油70克。将大萝卜洗净，去皮，先切成细丝，再剁碎，放入大碗内，加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克（淀粉20克加水）、味精、葱末（切）、姜末（切）、花椒面搅匀成馅。
2、锅内加豆油烧至五成热，将萝卜馅挤成蛋黄大的丸子，下入油中炸透，至熟拣出，沥净油，装盘，配椒盐上桌即成。
生姜长白色的毛还能吃吗
1、不可以吃。姜片要是有一部分腐烂或毛多，便要全部丢弃，不能将腐烂一部分摘除，留有好的一部分用，因当姜片烂掉时，姜身体便会造成较强的黄樟素，黄樟素吃进身体，会导致肝脏变病，比较严重影响身心健康，因此要是姜一有烂掉，便要丢掉，不必得不偿失。
2、姜产生毛多状况，关键原因有两个层面：一是餐厅厨房中购置姜的总数大，且存放空气相对湿度大，加上重合堆积不自然通风，易造成姜出芽或发发霉烂;二是姜产量过多，餐厅厨房中平均气温高，特别是在夏天，非常容易造成生产加工好的蕃薯粉、生姜片、姜片等霉变。
什么人不能吃生姜
1、胃肠道不好的人。我们都听过这样的一句老话，“姜还是老的辣”。是的，这句话描述的很好，将确实很辣，就像辣椒一样，如果你的胃肠道不好的话，最好不要吃这些比较辣的食物，因为会刺激到你的胃肠道从而引起各种不适。
2、就是阴虚体质的人。这类人一般都表现为，手脚心发热，手心爱出汗，喜欢多喝水。经常口干，眼干，舌干，皮肤干燥，还有就是心烦易怒，睡眠不好。而生姜的性比较温热，如果阴虚的人吃生姜会加重阴虚。
3、就是肝脏功能不好的人，因为刚会引起肝火旺，所以上的几类人都不适合吃生姜。
白萝卜和生姜可以一起吃吗
1、白萝卜和生姜可以一起吃。
2、萝卜和姜片是能够一起做泡菜的白萝卜的功效還是非常好的，协助调整胃肠，很多人都了解萝卜也有非常好的功效，和姜片的配搭也是很非常好的，萝卜含芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维，具备促消化，提高胃口，加速肠胃肠蠕动和化痰止咳的作用。姜有养胃除腥的作用。临床医学上常见于医治风寒及胃寒呕逆等病症。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
