时间：2024-07-18 14:24:01 浏览：52
1、把猪肚沸水，过清，切开，切成丝。
2、青、红辣椒、姜切成丝，蒜头切成片备用。
3、锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味，将切好猪肚丝倒入锅中翻炒，然后在加入青红椒丝翻炒一会，加入盐和酱油翻炒均匀起锅即可。
4、简单又好吃的青椒炒猪肚就做好啦！
猪肚丸煮什么好吃
1、煮白菜好吃，猪肚1个，白菜400克，鸡内金20克，土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。
2、猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克，洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。
3、猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉，调均。
4、将油熬热后移开火炉，把猪肚挤成丸子，入热油内炸，炸好沥去油。
5、再将油烧热倒入白菜煸炒，再将炸好的猪肚丸，倒入锅内加调料，盖上锅盖，将丸子焖熟。
6、最后将少许土豆淀粉，加水调成汁，倒入锅内拌匀即成。
炒猪肚怎么做好吃
1、原料：猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒。
2、猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓；
3、然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒；
4、煮半个小时，用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了，切丝；
5、炖汤的可以切好后再放里继续炖，用青萝卜，或者一些白果都行，笋也好吃；
6、炒的就可以放冰箱里，随吃随拿；
7、豌豆先煮熟，锅里放些油，炸一下花椒红辣椒，放入青椒翻炒片刻放些盐炒匀，再放猪肚和豌豆炒炒，最后放一些胡椒粉即可。
猪肚和什么菜一起炒好吃又简单
1、可以做青椒炒猪肚，好吃又简单。
2、主料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克。调料：葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
3、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。
4、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
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