时间：2024-07-19 11:54:01 浏览：67
1、食材：方便面1包，鸡蛋2个，豆芽80g，火腿肠1根，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头少许。
2、将豆芽清洗几遍，沥干备用。
3、准备2个土鸡蛋，将其磕破，蛋黄蛋清倒入碗中，然后加入少许盐巴，用筷子拌匀备用。
4、准备一根火腿，将火腿去除外包装，然后切成小片状。准备一包泡面，将其开拆，拿出面饼，里面的调味料不要丢掉，等下也可以用于调味。
5、往锅内加入适量的油，先将鸡蛋煎一下，控制油温，不宜过高，将煎定型的鸡蛋盛出备用。
6、再往锅内加入少许油，放入蒜末、辣椒干等爆香一会，然后先放入火腿，将其榨香一会，稍微榨一下之后倒入豆芽翻炒。
7、待豆芽变软之后，放入面饼，准备适量温水，加入锅中，让方便面发泡，不要放太多，不然方便面发泡太厉害，膨胀的太多，变的不q弹，加入部分方便面的调味料。
8、待方便面面饼散开之后，加入前面煎的鸡蛋，用炒勺将其捣成小块状，混合炒一会，试试味道，如果不够根据各自口味调整，一会就可以关火装盘了，这样一道颜色好看且香味十足的炒方便面就做好了，很不错的。
鲜虾煮面条怎么做好吃
1、将大虾洗净，用牙签挑去虾线。
2、放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。
3、捞出大虾备用。
4、另起锅做开水，放入青菜焯一下。
5、捞出过冷水，沥干水分备用。
6、锅中烧开水，下入挂面，大火煮开后，转小火煮至8分熟。
7、热锅入油，放入葱花和姜丝煸出香味。
8、加入少量的生抽。
9、将煮好的面条倒入锅中。
10、放入炒好的大虾。
11、放入焯好的青菜叶。拌匀即可。
包蒸饺剩下的烫面做什么好吃
一、材料
1、主料：豇豆，猪肉馅。
2、辅料：蚝油，料酒，姜粉。
二、做法
1、锅中清水烧开，豇豆洗净焯水备用；
2、豇豆抹刀切成丁放入碗中备用；
3、调好的肉馅放在豇豆上；
4、拌好的肉末豇豆馅淋上香油；
5、面粉放入盆中盖上保鲜膜静置十分钟；
6、把剂子擀成面皮，放上豇豆馅；
7、蒸锅中放入包好的饺子；
8、盖上锅盖，中火约十分钟即可。
年糕表面发红还能吃吗
1、根据情况而定。
2、如果导致年糕发红的原因是由于添加了红色的配料或者是由于铁锅煮至的原因，那么这样的年糕还是可以继续食用的；但是如果年糕发红是由于原材料不好或者霉菌感染引起，那么就不宜食用了，因为其中有大量的有害物质，人体食用后这些有害细菌就会入侵人体，从而导致产生一系列不良反应，对身体健康不利。
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