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不适合过夜吃的蔬菜

时间:2024-07-16 12:18:01 浏览:80

1、绿色蔬菜是不能隔夜吃的。

2、很多的蔬菜中都含有非常丰富的硝酸盐,这主要是由于在种植过程中施用了大量的化肥引起的。因此,如果绿色蔬菜还没有彻底的做成熟,那么再加上隔夜保存,在细菌的作用下,这些硝酸盐会被还原成有害的亚硝酸盐,甚至可能会使人致癌。

3、例如:茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。

不适合过夜吃的蔬菜

延伸阅读

小乌龟吃什么蔬菜

小乌龟吃的蔬菜有高丽菜、胡萝卜、青菜叶、小麦、玉米、生菜、豌豆等。乌龟是龟科、拟水龟属爬行动物。头小,不及背甲宽的1/4,头顶前部平滑,后部皮肤具细粒状鳞;吻端向内侧下斜切,喙缘的角质鞘较薄。

乌龟属半水半栖、半陆性爬行动物。主要栖息于江河、湖泊、水库、池塘及其他水域。白天多陷居水中。夏日火热时,便成群地寻找荫凉处。性情温和,相互间无咬斗。遇到敌害或受惊吓时,便把头、四肢和尾缩入壳内。

山*与哪些蔬菜搭配吃最好

山*与木耳吃最好。

做法如下:

1、山*用火燎掉须根,去皮,洗净切成梯形寸段;

2、焯水30秒捞出投凉,切成菱形片备用;

3、水发木耳摘洗干净,撕成小块;

4、焯水1分钟捞出投凉备用;

5、葱姜切丝备用;

6、坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香;

7、倒入蚝油,山*和木耳,烹入料酒;

8、撒上精盐翻炒均匀,勾薄芡;

9、放味精,淋明油出锅装盘。

肠胃不好吃什么蔬菜

肠胃不好,可吃蔬菜如下:

1、山*。味甘、性平,具有健脾益胃作用,可用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症,有利于肠胃消化吸收功能。

2、卷心菜。有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,卷心菜含维生素c,具有止痛及促进溃疡愈合的作用,维生素u具有保护胃黏膜细胞的作用。

3、南瓜。性温、味甘,含有丰富果胶,可吸附细菌和有毒物质,保护胃部免受刺激,减少溃疡。

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