时间:2024-07-20 17:36:01 浏览:15
1、番茄鸡蛋挂面的做法。将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开放到大碗里,加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)。
2、先把炒锅烧热,然后倒入少许油(热锅冷油),油的温度不要太高,倒入打散的鸡蛋到锅里,煎到颜色金黄、蓬松即可,可以加入少许水,炒成小块,这样炒出来的鸡蛋,口感更好。
3、把锅洗净,开火,倒入少许油,把番茄倒入锅中,倒入小半勺盐,在锅中翻炒,当番茄汁炒出来之后,可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒,这样更入味一些(也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行)。倒入水,煮开。
4、把挂面放进去,煮熟,加入适量少量盐,捞起放大碗里,撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了。
槐花炒鸡蛋怎么炒好吃
槐花洗干净控水,鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液;
锅中倒入食用油烧至七成热,加入槐花翻炒;
槐花翻炒几下,加入食盐调味;
均匀倒入鸡蛋液,将鸡蛋液铺在槐花上面;
先不要翻面,待鸡蛋液稍微成型再翻面,炒熟即可。
韭菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃的窍门
食材:饺子皮:低筋面粉五百克,清水二百六十克;饺子馅:韭菜一大把,鸡蛋四个,盐少许;
步骤:
1、将面粉与水一起放入面包机;和面二十分钟,成光滑面团后停机;将面团用湿布盖上,醒十分钟;
2、馅料:锅里倒入多一些的油,热后加入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固即可关火。然后再将大一些的鸡蛋块用铲子铲碎,晾凉待用;韭菜洗净后切成细碎状,越细碎越好;鸡蛋凉透后与韭菜拌在一起待用;
3、包饺子:将面团擀成稍细的长条状,然后左右滚动着切成同等大小的剂子。左右滚动着切为隔开剂子防粘连:在小面剂子上撒上干面粉,挨个的按压扁后再打圈擀成中间厚四周薄的饺子皮;将饺子皮平摊在手心,放入适量的刚刚拌好的馅料;
4、煮饺子:每个饺子包好后,要留有间距的依次排放在托盘里,托盘里事先撒上一层的干面粉,防粘;锅里放清水,开锅后放入饺子,加盖大火煮;等再次开锅即可关火,并快速的捞出,以保韭菜馅的鲜嫩。
吃完芒果可以吃鸡蛋吗
1、吃芒果后可以吃鸡蛋,两者之间没有什么冲突,并且都是营养非常好的食物;
2、需要注意的是芒果在吃饱饭后不可吃,也不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病;
3、由于芒果含糖量较高,糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏;
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应;5.另外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱,食用的时候需注意。
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