时间:2024-07-27 18:02:01 浏览:54
1、材料:秋葵、鸡丁、小番茄、生抽、盐、黑胡椒。
2、做法:秋葵焯水2分钟,取出切丁。鸡肉切丁焯水至断生。锅内放油加热至5成热时放入葱花、蒜片爆香。放入鸡丁、秋葵翻炒片刻,调入生抽、盐、黑胡椒粉加入小番茄炒匀装盘。
鸡肉煲汤怎么样煲才好吃
枸杞莲子鸡汤。
原料:
枸杞30克,红枣12个,干莲子60克,鸡肉210克,盐少许,水800毫升。
做法:
1、枸杞,红枣洗净,鸡肉洗净,切块,莲子洗净备用。
2、将准备好的原料放入水中,以大火煮沸后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味即可食用。
食用方法:
可在睡前1小时食用。
功效:
莲子养心益肾,可安神,对失眠多梦有治疗效果,鸡肉含色氨酸,有利于睡眠。
怎么炒鸡肉好吃又简单
1、首先鸡腿洗净剔骨切成条,放入碗中,加盐,胡椒粉,料酒,生抽,淀粉拌匀腌20分钟。
2、然后尖椒洗净去籽切片,葱姜蒜切好,起锅给油,凉油放入鸡肉翻炒。
3、锅中底油爆香花椒,放葱姜蒜,豆瓣酱煸香,倒入鸡肉,炒匀,加入老抽炒出香味,放入青椒炒匀即可。
杏仁可以和鸡肉吃吗
杏仁鸡肉丸子
食材:鸡胸肉150克、荸薺3至5个、红萝卜末1大匙、芹菜末1大匙、蒜末适量、杏仁片适量、酱油2小匙、料酒1小匙、胡椒粉适量、香油适量、太白粉1小匙。
步骤方法:
1、鸡胸肉去皮后剁成泥,或是用料理机打成泥状;
2、将鸡肉泥、所有配料与调味料,放入大碗中;
3、充分混合拌匀后,用力摔打约一分钟;
4、再将鸡肉泥挤捏出成丸状,并沾裹上杏仁片将鸡肉丸放入热油锅中,以中火炸至表面金黄,即完成。
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