时间:2024-07-29 17:00:01 浏览:19
1、主料:肉丝260克、干蛋白肉30克。
2、辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、青椒1个、红椒1个、清水适量、鸡精适量
3、里脊肉洗净切丝,青红椒切小圈圈备用。
4、干的蛋白肉用清水浸泡至变软就可以了。
5、捞起拧干水份,随便切几刀,有的太长。
6、热油锅,下肉丝煸炒。
7、煸炒至肉变色,加料酒和生抽炒均。
8、放入蛋白肉一起翻炒片刻。
9、把青红椒放进去一起翻炒,这时有点干,可以在旁边适当的淋上一点清水一起翻炒,至青红椒变软。加一点点盐炒均即可。
鸡蛋只吃蛋白有营养吗
鸡蛋只吃蛋白有营养的,但是光吃蛋白,不吃蛋黄或光吃蛋黄,不吃蛋白,都是不好的行为,虽然也会吃到鸡蛋的部分营养,但是营养会不全面的。
正确吃法是吃整个鸡蛋,因为鸡蛋中的主要营养成份是蛋白质。蛋黄与蛋白相比,蛋白中的蛋白质含量较多,而其它营养成份则是蛋黄中含的更多。因此只吃蛋白就会失去鸡蛋中大部分其它营养。而只吃蛋黄不吃蛋白也不好。因为蛋黄虽然营养含量较高,却含有较多的胆固醇,而蛋白却基本上不含胆固醇。
所以从营养学的角度来均衡饮食的话,每天只吃蛋黄一个是最科学的,如果在早餐时吃煮鸡蛋,建议是只吃一个黄。而且煮的火候也很重要。四分钟最好。就是蛋黄刚刚成固体还有点稀的那种状态,那样保留了最充足的营养。如果煮老了,煮的时间久了,就会把蛋中的铅煮出来,对身体是不好的。
蛋白琥珀酸铁饭前吃吗
蛋白琥珀酸铁可以放在饭后服用,如果胃肠功能没什么问题,平时也没有什么症状,那么也可以放在饭前服用。
蛋白琥珀酸铁再分过程当中可能会有一些不良反应,其中有一项就是胃肠道反应,如果是在空腹状态下服用,胃肠道反应可能表现的更加明显,大部分都会出现:烧心、反酸、腹痛、恶心、呕吐的情况。所以如果本身胃肠功能不是太好的话,那就建议放在饭后服用。
蛋白琥珀酸铁主要是用来治疗贫血以及预防缺铁性贫血,成人常用量治疗量的话是每天0.3到0.6克,分三次服用。妊娠妇女治疗量也是每天0.3到0.6克,如果说是预防贫血的话每天0.2克就已经足够。
吃什么补充蛋白质
1、鸡蛋。营养素含量不仅丰富,而且质量也很好,是最吻合人体氨基酸模式的,每天两个鸡蛋是很健康的。
2、鱼类。不是越贵或越大越好各种鱼的蛋白含量相差不大,鲤鱼鲢鱼用来补充蛋白质也是不错的。
3、豆类。很不错的蛋白来源,可以吃豆腐、豆干、黄豆,平常都可以买到,性价比很好。
4、肉类。牛肉、羊肉等都可以,但是很多人会选择肌肉,味道也是很不错的,做法也很多。
5、坚果类。很多坚果都是富含蛋白质的,如花生、夏威夷果等,都是不错的选择。
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