杨桃怎么吃法

时间：2024-07-30 16:18:01 浏览：73

1、直接吃：清洗杨桃，把杨桃的皮也要削掉，要不然会咬不动。可以直接切成片，呈五角星状。

2、果汁：可以根据个人喜好，将杨桃洗干净，削皮取籽后，放进榨汁机里，榨成果汁饮用。

3、如果有闲情逸致，还可以做成水果布丁。

4、可以熬制白糖至焦糖色，将准备好的杨桃倒入翻炒，做成一道拔丝杨桃。

杨桃怎么吃法

延伸阅读

三种人千万别吃杨桃

1、有高血压、糖尿病的人。杨桃的肾毒性铁板钉钉，高血压、糖尿病患者，在食用杨桃时，务必留意自己的肾功能。老年人，哪怕没有肾脏疾病，不要空腹吃，剧烈运动有点脱水时也不要吃。饭后吃杨桃也悠着点，一次不要超过一小个，也就是不超过二两。肾病患者，曾经患过肾病的，都不要吃杨桃。已经肾移植，或者肾功能衰竭在做血液透析和腹膜透析的病人，杨桃和杨桃汁、杨桃罐头都绝对不能碰。

2、患有肾功能不全的人。尤其正在接受腹膜透析或血液透析的患者，这种毒素蓄积体内兴风作浪，不仅会导致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，导致血尿，还会让机体产生系列变态反应。在进食杨桃后约半小时或5小时以内，大约五分之一的病人会有癫痫症状，这类病人死亡率高达75％以上。另外，马来杨桃，比海南杨桃，毒性还要烈不少。

3、小孩子。小孩子吃杨桃后会尿血，不过，通常不吃就好了。但是，小婴儿，就不做这个尝试了。健康孩子还是可以吃的，注意不要空腹就好。

杨桃怎么吃呢

直接食用；清洗干净，用刀削掉五个硬边，然后切成薄五角星片，如果觉得杨桃太涩或太酸，蘸红糖食用味道更佳。蛋奶炖杨桃；将杨桃块、牛奶、糖放入锅里，用小火煮至糖溶化，然后关火，冷却后滤出奶液；向奶液里加入打散的鸡蛋，拌匀，然后过筛滤去泡沫和打不散的蛋白；奶液中加入杨桃块，然后盖碟，用大火蒸至凝固，这样即可做成蛋奶炖杨桃。杨桃还可做成拔丝杨桃、杨桃包、杨桃茶、海星杨桃瘦肉汤等。

可以吃绿色的杨桃吗

绿色的杨桃表明果实未成熟，不宜吃。杨桃中本来就含有大量的酸性物质，而且果皮中包含较多的营养成分，所以我们在食用杨桃的时候，都是不需要削皮的，但是果皮中的酸性物质会更多。而没熟的杨桃，其中所包含的酸性物质会更多，如果吃没熟的杨桃，会很酸，甚至还会很涩，所以最好不要食用没熟的杨桃。杨桃是一种热带或亚热带的水果，具有一定的*用价值，但是不宜存放，所以在购买尽量挑选未成熟的杨桃，放置一段时间后就能食用。