时间:2024-08-04 21:18:01 浏览:76
1、鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素a、b族维生素、维e等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。对于儿童可以提供维生素的补给,增加维生素的吸收
2、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,可以帮助提高儿童皮肤光滑作业,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
3、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,可以增加儿童的营养吸收。
如何画好儿童画
儿童画是少儿美术教育的重要组成内容。
一、重育人,辅以艺技。
我们对儿童画教学首先就要有一个正确的认识,那就是把教儿童画定位在育人上。其首要任务是培养儿童感受美,认识美和创造美的能力。
二、重兴趣,辅以诱导。
儿童喜欢画画或进一步把画画好,完全取决于兴趣。取决于他们幼小心灵对外物感性认识的流露,在这种感性流露的驱使下,用歪歪扭扭,粗粗细细的线条和违背常理的色彩涂抹出成人无法比拟,无法替代的“儿童画”。
儿童爱吃的素丸子怎么做
1、韭菜一把、鸡蛋一个、面粉适量、胡萝卜一根。
2、下面先把原料改刀,韭菜把比较老的根部去掉,然后切成韭菜末,放进盆内,胡萝卜先切成细丝,然后切成胡萝卜粒也放进盆内。
3、下面开始调味:加入一勺盐,一个鸡蛋,适量的面粉搅拌一下,然后加入少许的十三香搅拌均匀,用手轻轻的抓匀,如果馅料不成型,不能沾在一起,还需要再加面粉,再用手把面粉抓匀。
4、判断丸子是不是成型,用手挤一下丸子,证明面粉已经加够,接下来开始上火制作。
5、锅上火加入适量的植物油,油温烧制160度时,用手把韭菜馅料挤成圆球的形状,下锅炸制,下油锅的时候丸子要均匀的分开下锅,防止粘连在一起。
6、不用挤这么圆,外皮不规则炸出来更酥脆好吃,丸子下进去定型之后,用勺子轻轻的推动丸子,让丸子受热均匀更快的成熟,待丸子漂浮起来,外皮有一点发黄的时候用笊篱捞起来。
7、等待油温升高的时候,把丸子下入重油,重油是让丸子更酥脆,装盘之后还可以撒上适量的孜然粉调味。
7到10岁儿童长个子食谱
1、虾皮碎菜蛋羹。原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。做法:用温水把虾皮洗净泡软,将小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎。将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;四是加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。
2、汆肝肉小丸子。原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。做法:鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸,加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌,作成小肉丸。将南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
3、黄芪猪肝汤。原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。制法:先将猪肝用清水洗净,切成片。将猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和*渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,吃猪肝喝汤。
4、鸡肝蛋皮粥。原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。制法:先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度,将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用。鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天喂食2-3次。
5、猪骨菠菜汤。原料:新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克。制法:用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内。加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。
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