时间：2023-05-16 21:08:03 浏览：42
鉴别茶叶可以观察叶底，叶底是指经冲泡后的茶渣，从叶底可看出茶叶的老嫩、加工的好坏；绿茶，品质好坏首先看花香是否纯正、浓郁，其次看汤色是否清亮浅黄或黄中透绿。
比如：红茶的发酵程度，绿茶的烘炒程度。红茶叶底以细嫩、多芽、红艳、铜板色、明亮、开展程度大的为好；粗老、乌条、碎片多、有杂质的为次；绿茶以有明亮的橄榄色、细嫩、整齐、叶肉柔软而厚实的为好。粗老、灰黄、短碎的为次。
倒茶红酒水各应该倒几分满
正所谓茶七酒八 ，倒茶要倒七分满，酒要斟八分满，红酒倒酒杯的四分之一满就可以。
自己怎么做无糖蜂蜜柚子茶
食材:
柚子1个、柠檬1个、冰糖250克、蜂蜜250克。
做法:
1、用盐在柚子表面细细搓揉5分钟，去除柚子表面的果蜡。
2、温水洗去柚子表面盐分，把柚子黄色的外皮薄薄的削下来，不要白色的部分。
3、把柚子泡在淡盐水里8小时以上，中间最好换两次水，去除苦味。
4、把柚子果肉掰成小块，柠檬切小块儿，全部用粉碎机打成碎末，把柚子皮切成细丝。
5、把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中，加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。
6、看锅内柚子酱变粘稠，用勺子划过时果肉不立即合拢，即可关火待凉。
7、待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里密封好，放在冰箱里腌制4天以后，即可泡水喝。
信阳毛尖属于什么茶中
信阳毛尖属于优绿茶，优绿茶是指品质优良的绿茶，主要以手工制造，产量少。名优绿茶有扁平形、卷曲成螺形、雀舌形、兰花形、瓜子片形、圆珠形、针形、眉形、菊花形、曲条形等，即名优绿茶的十大造型。
信阳毛尖茶产于河南省信阳县。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。
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