时间：2023-05-20 08:50:48 浏览：22
福建安溪的名茶是乌龙茶，乌龙茶属于半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
安溪县，隶属于福建省泉州市。古称清溪，后周显德二年（955），小溪场监詹敦仁向清源军节度使留从效申请建县获准，以境内溪水清澈之意，命名清溪县。宋宣和三年（1121），改清溪为安溪。
沙茶猪肉怎么做
准备材料：猪肉片150公克，空心菜300公克，蒜仁3粒，辣椒1根，沙拉油2大匙，嫩精四分之一茶匙，沙茶酱2大匙，太白粉1茶匙，酱油1茶匙，太白粉水1茶匙，香油1茶匙。
做法:
1、猪肉片以嫩精抓匀，腌渍约20分钟；空心菜切小段洗净沥干；蒜仁及辣椒切碎备用；
2、热一锅，加入约2大匙的沙拉油，再将作法1的猪肉片下锅，以中火炒至肉片散开且表面微焦后，继续放入作法1的蒜仁、辣椒碎及空心菜炒约30秒，加入太白粉水勾芡，炒匀后洒入香油即可。
菊花配什么泡茶
可以搭配枸杞，清肝明目（适合夏末秋初）。或者是金银花及冰糖（适合夏天）。搭配红枣（适合冬天）。
菊花茶是老少皆宜的茶饮品。《本草纲目》中对菊花茶的*效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
茶树菇有哪些禁忌
茶树菇具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，茶树菇有哪些禁忌？茶树菇什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！
茶树菇有哪些禁忌
茶树菇和酒一起吃：会易中毒
茶树菇和鹌鹑一起吃：会降低营养价值
食用茶树菇的注意事项
1．新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分，可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。
2．干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右，烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤，也可炒烩、凉拌及涮食。
3．茶树菇柄盖厚、气味香郁，不但适于鲜销，而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。
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