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吃辣的为什么不能喝牛奶

时间:2023-05-21 09:40:42 浏览:89

吃辣的不能喝牛奶的原因是牛奶会促进胃酸的生成反而会觉得胃力更酸。

牛奶只能暂时缓解由于辣的食物而引起的刺激,在吃了辣的食物后喝冰牛奶的习惯会对胃的健康产生负担。

吃辣的为什么不能喝牛奶

延伸阅读

扇贝和牛奶可以同吃吗

扇贝和牛奶是不可以同吃的,牛奶和扇贝都属于蛋白质很丰富的食物。蛋白质是身体中一种必须的营养成分,适量的蛋白质可以增加免疫力,但摄入过多的蛋白质有可能导致蛋白质超标,引起消化不良,对肠胃的伤害很大。

蓝莓和牛奶可以一起吃吗

不能和牛奶同吃的食物:

1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料:因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块,所以不能同吃;

2、巧克力:牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有充足的热能和草酸。两者同时食用,会引起儿童生长缓慢、腹泻等不良影响,甚至使头发干燥、无光泽,出现尿结石等症状;

3、橘子、杏、酸石榴等含酸较多的水果:这些水果中都含有丰富的果酸,与牛奶同吃后,牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快,消化吸收比较因难。

吃完草莓可以喝牛奶吗

吃完草莓后是可以喝牛奶的,草莓和牛奶都是属于比较常规的食物,这两种食物在一起食用虽然会发生一些化学反应,但是不会生成对人体有严重危害性的成分,可一起食用,日常生活中常见的草莓奶昔就是草莓和牛奶一起食用的,味道还不错。

只不过草莓中含有的草酸,水杨酸,苹果酸等植物酸成分会和牛奶中的钙质及蛋白质发生反应,导致牛奶的营养价值大大降低。

其实所谓牛奶和水果不能同吃的理论,实际上是一个误区。水果中所含的有机酸是会让牛奶发生沉淀,但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为人的胃里酸性很强,远远超过水果的酸度,牛奶进入胃之后,自然会结成凝块。既然成年人能消化牛肉干这样的固体食物,那么柔软的牛奶凝块自然也不在话下。

只要水果蔬菜的涩味、酸味不重,牛奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用。出现混浊但是并不影响营养价值。酸奶则适合与各种甜味水果块一起食用,包括鲜水果块和罐头水果块。用猕猴桃、黄桃和芒果切成块,和酸奶一起拌食,是新鲜又漂亮的健康甜点。

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