时间：2023-05-26 07:24:05 浏览：22
中国茶叶据统计有6000多个品种，按制做方式分类为大三类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。按商品分类为六大类，即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶。以下为其性质与特征：
1、白茶。色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇，清香甘美，属轻微发酵茶；
2、红茶。香高、色艳、味浓，叶红汤红，滋味浓厚甘醇，似桂圆汤，有的松烟香味，属全发酵茶；
3、黑茶。粗大黑褐、陈香醇厚，属发酵茶。因主供边疆少数民族消费，亦称边销茶；
4、乌龙茶。青绿金黄，清香醇厚。因外形青褐，故称为青茶，也叫乌龙茶。属半发酵茶；
5、黄茶。叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽，属轻发酵茶，基本工艺似绿茶；
6、绿茶。叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。
为什么有人说茶壶是不能洗的
1、不用化学试剂洗，是为了防止有残留。毕竟紫砂壶的双气孔结构，除了透气保温，还可藏污纳垢。2、每次使用完，用热水及时清理即可。需要注意一些容易忽视的地方，如盖子的盖唇，壶底部的圈，壶嘴下方（残留茶水容易在此留下“鼻涕痕”）。一旦忘记及时清理，时间一长再要清理就费事了。3、个人推荐净养，不用茶根沤壶，不用茶水浇壶，每次使用后及时清理，把养壶作为泡茶的一件附属乐趣即可。
长相类似于茶树菇的是什么菇
凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力。在某些地区又称之为称秀珍菇。
新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量，比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人体八种必需氨基酸全都具备，其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。
本山绿的茶壶适合泡什么茶啊
自己爱喝的都可泡。饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶，注重茶的韵昧，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶；饮用乌龙茶则重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶；饮用红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。
泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（礼服）等等。在泡茶之前，人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后，茶饮才真正实现了普及，成为中国人和世界各地茶人的至爱。茶相关经典名句：一器成名只为茗，悦来客满是茶香。
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