时间:2023-05-28 10:04:01 浏览:50
“得闲饮茶”其实是香港人的俚语,有两个相反的意义,一是“找个时间坐下来再谈吧”,另一个意思是“我们不要再见了”。得闲饮茶这个梗出自电影《得闲饮茶》。
《得闲饮茶》是由刘德华推动的电影计划“亚洲新星导”第一波中的第二部香港作品,也是林子聪担任导演的处女作。林子聪用“得闲饮茶”这一俚语作片名,反映爱情快餐时代香港年轻人对“拍拖、谈恋爱”所抱持的态度,“疏离、敷衍、没有深入沟通”,他们不重视沟通,就是有也只是很片面的沟通。
《得闲饮茶》的创作灵感来自导演林子聪一位朋友的真实经历,以往的爱情影片多是从女性的角度进行拍摄,很少以男性的恋爱心声为主题,这次林子聪反其道而行之,从男性角度来演绎现代爱情中的微妙心态。
沙茶酱可以做什么菜式
一、沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。沙茶在闽南,潮汕,台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串,多用羊肉、鸡肉或猪肉,所用的调料,味道辛辣,传入潮汕地区后,只取其辛辣的特点调成一种调味品,称为沙茶酱。
二、沙茶酱可以做的菜式:
1、沙茶酱可以直接蘸食佐餐,还可以调制别有风味的复合味,用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴。
2、配制港式新潮沙咖汁美味,以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜,适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。
3、沙茶少量配与鱼、肉、菜、汤等煎炒有显著的助香助味作用。
4、与各种肉、鱼加工的食品是一种良好佐料。
什么茶提神效果好
1、绿茶:又称不发酵茶,营养成分较高,并且具有降血脂,防血管硬化等*用价值。夏季,气候炎热,佳木繁荫,盛暑逼人,人体的津液大量耗损。此时,以饮用性味苦寒的绿茶为宜,此茶冲泡后水色清冽,清汤绿叶,幽香四溢,给人以清凉之感。夏季饮用,具有清热解暑,解毒止渴的作用。用以消暑解热。绿茶内茶多酚,咖啡碱,氨基酸等含量较多,有刺激口腔粘膜,促进消化腺分泌的作用,利于生津,实为盛夏消暑止渴之佳品。夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好;
2、茉莉花茶:可祛
毛尖属于什么茶,毛尖产自什么地方
说到毛尖,可能有的人的第一印象浮现出来的是美女作家。她最出名的一句话就是:“我是女人,我有诱惑你的权力,而你有不受诱惑的自由,又有自制的义务。”不过现在不讲她,我们讲的是茶。本期饮茶文化带你了解毛尖茶。
毛尖,外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”,信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖,是湖北省茶文化的一大奇葩。
毛尖茶的功效与作用归纳为:瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血压。是因为信阳毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
毛尖的减肥功效是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的atp、gtp等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。
由于gat有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应;毛尖茶叶中含有大量egcg,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成;因此毛尖具有抗癌的作用。
毛尖茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮毛尖的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
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