油茶的做法

油茶的做法：

1、首先准备好食材，六堡茶叶、大蒜、生姜、锅巴，茶籽油、葱花、油果、核桃。

2、大蒜头去皮，生姜去皮，核桃去壳准备好备用，干六堡茶叶清洗干净，放到专用了制作油茶的镬头，一起加入准备好的生姜大蒜，一边锤一边加入开水。

3、水质变色的时候加入核桃，加入一点茶油，继续锤，火候用中火，等到水开了就用小火慢慢锤，一直要花半小时左右。

4、用竹篮子过滤油茶，放到汤锅里烧开，根据个人喜欢的加入锅巴，油果。

5、制作好的油茶也可以用来做火锅，可以加入汤丸，加入饺子，可以用来做鸡汤汤料。

油茶的做法

延伸阅读

花茶怎么泡最好正确泡花茶的姿势

花茶怎么泡最好，不同于传统的茶叶，品饮花茶，除了本身的茶味，还有花香与花形的品赏。

认真的品饮一杯花茶，是一件充满乐趣的事情，耐人寻味。

茶具

品饮花茶一般用带盖的瓷杯或玻璃杯。赏茶欣赏花茶的外形，不管是干花的形态，还是冲泡时在水中曼舞的姿态，都是值得赏玩的美景。

投茶

将3-5克的花茶投入茶杯中。

冲泡

高档的花茶，最好用透明玻璃杯，用85°左右的水冲泡，欣赏花姿绽放；品相次之的花茶，可以用瓷杯，100°沸水冲泡，便于滋味的浸出。

品饮

花茶泡制3分钟左右即可饮用。

饮用前，先闻香，将盖子揭开，花茶的芳香立刻逸出，香味宜人，神清气爽。品饮时将茶汤在口中停留片刻，充分品尝，感受香味。

干茶叶属于什么垃圾

干茶叶属于湿垃圾

湿垃圾又称为厨余垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中**渣等易腐的生物质生活废弃物。

厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。

养胃的茶都有什么，如何做到以茶养胃

现在的人们越来越注重养生了，但是养生首先要有个好胃。因为你胃不好吃什么养生的都没用，其实养生可以从喝茶开始，哪有什么茶可以帮助你养好胃呢？本期饮茶文化将为你介绍养胃的茶都有哪些。快来看看吧。

1、大麦茶

大麦茶味甘、性平，它的功效早在李时珍的《本草纲目》中就有详细记载，有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食的作用。现代研究也发现，大麦茶含有多种人体必需的微量元素、氨基酸和维生素以及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等营养成分，尤其是大麦芽，它含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化的作用。特别是在冬季，人们饮食主要以鸡鸭鱼肉为主，往往比较肥甘厚腻，此时如果饭后喝上一杯大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，而且大麦茶具有养胃、暖胃的作用。

2、乌梅参茶

材料与做法：党参15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、乌梅15克。将这些中*材和食材用热水煮熟后，加白糖调味即可饮用。

功效：对止痛、疏肝理气有帮助。

3、黄耆姜茶

材料与做法：黄芪15克、桂枝10克、大枣30克、白芍10克、生姜10克、饴糖30克。先把黄芪、桂枝、生姜、白芍、大枣等中*材用热水煮熟后，放入饴糖溶化后即可饮用。

功效：对补脾益气、温中祛寒、缓急止痛有帮助。

4、陈皮甘草茶

材料与做法：陈皮4。5克、生甘草2克、化橘红3克、北沙参3克、白芍3克、玫瑰花1。5克、红茶1。5克。先把陈皮、生甘草、化橘红、北沙参、白芍、玫瑰花、红茶等中*材和食材磨成粗末，然后用热水冲泡即可饮用。

功效：对健脾温中、疏肝活血有益处。

5、佛手花茶

材料与做法：佛手15克、玫瑰花6克，把佛手、玫瑰花用热水浸泡后即可饮用；

功效：可以帮助消化、生津、补气养阴。

6、绿茶

绿茶的保健作用已为大家熟知，而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入，绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口，早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85％以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。

患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不宜清晨空腹饮绿茶，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。

7、红茶

红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就小。这些茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，因此红茶能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡也有一定效果。

夏天喝点普洱茶有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。