时间:2023-06-08 08:36:06 浏览:95
可以。
制作米酒的原料使用量:
1、米(以糯米也称酒米为最好),2kg-2、5kg糯米(大米);
2、制作米酒专用的米酒曲,用8g米酒曲。
制作方法:
1、将米淘洗干净放入清水淹没浸泡16—24小时(冬天略长),将糯米浸泡至用手碾即碎为好。(大米不用浸泡)。没有吃完的米饭也可以,就是效果稍差;
2、将浸泡好的米沥干水后,蒸熟;
3、用冷开水将蒸熟后的米饭摊干冲洗降温至30℃左右。做到米粒之间不粘连为好;
4、将蒸熟的糯米撒曲拌匀,装入容器中抹平。容器中间搭窝留一圆孔,容器封口,放在30℃左右温暖地方发酵24—36小时,有酒香味即可食用。
自己酿的葡萄酒变色了还可以喝吗
1、在储存过程中过多接触空气或受到光照或高温下放置,会有色泽加深变化,逐渐氧化的葡萄酒也就是逐渐变质的过程,口味会越来越差,只要没有长霉浑浊现象,适口性渐渐差了,饮用是没有问题的;
2、葡萄酒的颜色,与酿酒使用的葡萄品种有关,颜色稍浅的葡萄,发酵后的葡萄酒色泽也会稍浅的。储存过程过多接触空气氧化,会使葡萄酒变色,属于正常的了;
3、如果是味道没有变,不存在氧化变色的问题,氧化后,葡萄酒会具有很尖锐的酸度。是时间较长而颜色变浅,是正常的色素沉积引起的;
4、 如果是白葡萄酒,颜色淡黄,有酒味正常,如果有类似酱油味,就是氧化了,氧化程度低的,还可以喝。
红葡萄酒怎么喝减肥
1、高钙奶酪配红酒减肥法:可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃1-2片奶酪或50g乳酪,再喝1杯50-100cc.的红酒,3周可瘦7公斤。
2、材料:奶酪1-2片或50g乳酪,奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪效用。
3、红酒50-100cc,红酒含酒精、酪胺酸等成分,产热效果好,能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存。
喝勾兑的葡萄酒对身体有害处吗
喝勾兑的葡萄酒对身体有害处的。 假的“红葡萄酒”实际上是用各种香精、色素加酒精、黏稠剂勾兑而成的,多喝对身体有害。购买时,首先要看看酒体是否通红透明,好葡萄酒是通红透明的。一种简易的辨别方法:取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上;把装有“葡萄酒”的酒瓶晃动几下;然后将酒少许倒在纸面上;如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上,或者纸面上出现了沉淀物,那么所谓的“红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。
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