时间：2023-06-09 19:16:03 浏览：94
主料：茶油适量、老鸭小半边；
辅料：酱油两汤匙、盐适量。
步骤：
1、买半只鸭龄一年以上的老鸭，去毛，洗净备用；
2、将老鸭斩件；
3、准备好山茶油备用；
4、将汤锅中加入山茶油，将盐和酱油加入，并放入清水；
5、慢火熬煮八十分钟；
6、试尝口味，加入适量盐调味；
7、起锅，装盆。
花茶的制作
花茶的制作过程分为：
1、提花
在窨花完成的基础上，用少量鲜花复窨一次，出花后不再复火，经摊凉后即可匀堆装箱，称为提花；
2、窨花
经茶坯鲜花拌和、窨花、通花、出花、烘干等一系列工艺技术处理后即成为花茶，称为窨花；
3、压花
茉莉鲜花经过窨花或提花用过的花渣尚有余香，可以再次利用于中低档茶坯的害花，利用花渣进行窨花者，称为压花；
4、打底
在窨花或提花时，配用少量第二种鲜花窨制，称为打底。
沈阳哪个茶城买茶便宜
1、沈阳茶城，地址在辽宁省沈阳市沈河区市府大路288号。
2、中街茶城，地址在辽宁省沈阳市沈河区朝阳街579号。
3、北方茶城，地址在辽宁省沈阳市大东区小什字街27号。
4、龙之梦小商品茶城，地址在辽宁省沈阳市大东区珠林路15号。
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6、荣碧达茶城，地址在辽宁省沈阳市大东区德增街5号。
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8、泓利缘茶城
茶叶树籽可以榨油吗
茶叶树籽可以榨油。茶叶树籽中含有大量可以利用的物质，制得的茶叶籽油是一种营养丰富的食用油，富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量为同类油脂如油茶籽油、橄榄油中最高。茶叶油是用普洱茶树、龙井茶树上结的籽，茶叶籽生长期约四百多天，是整棵茶叶树最具营养价值的部分，茶叶油是用纯物理压榨工艺生产的高端食用油，富含茶多酚等多种其它食用油没有的营养成份，叶子能泡茶喝。茶叶油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然强抗氧化剂，具有增强免疫功能、抗癌、防辐射等功能。
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