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唐代茶叶的种类分为觕(粗)茶、散茶、末茶和饼茶,这四种茶均属蒸青绿茶;在唐代,茶叶的利用、饮用开始是生煮羹饮或晒干收藏,而后多以捣叶做成饼茶,或是蒸叶捣碎制成团茶,因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶。
熟普洱茶饼怎么泡
首先将熟普洱茶饼取下一小块,然后放到一个容器中,并倒入适量的开水,将普洱茶进行清洗,洗完之后将普洱茶中的水倒掉,然后再倒入2/3的开水,并且边倒边搅拌,搅拌均匀后即可饮用。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
中国的国茶是什么
中国目前还未定国茶,但有名茶。
1.中国十大名茶 :
西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,都匀毛尖,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。
2.非官方评选的名茶:
青城山的青城雪芽,安徽太平的太平猴魁,泾县的涌溪火青,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,庐山云雾,恩施玉露,四川茉莉花茶,峨眉竹叶青,蒙顶甘露,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶,白毫银针,崂山绿茶等。
湖南名茶有哪些
湖南名茶:绿茶有长沙的高桥银峰,湘波绿,河西园茶,东湖银毫,岳麓毛尖,郴县的五盖山米茶,郴州碧云,江华的毛尖,桂东的玲珑茶,宜章的骑田银毫,永兴的黄竹白毫,古丈的毛尖,狮口银芽,大庸的毛尖,青岩茗翠,龙虾茶,沅陵的碍滩茶,官庄毛尖,岳阳的洞庭春,君山毛尖,石门的牛抵茶,临湘的白石毛尖,安化的安化松针,衡山的南岳云雾茶,岳北大白,韶山的韶峰,桃江的雪峰毛尖,保靖的保靖岚针等。
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