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正宗港式奶茶怎么做

时间:2023-06-17 19:32:02 浏览:47

1、将红茶倒入器皿中,加入300ml左右的开水,静置1分钟;

2、在茶汤中加入白砂糖,搅拌一下,让茶叶出味;

3、待茶汤色浓,散发悠悠茶香后,加入100ml的黑白淡奶;

4、再次搅拌后,倒入有滤网的茶壶中即可。

正宗港式奶茶怎么做

延伸阅读

热奶茶可以放冰箱里冷冻吗

1、不可以。

2、因为要是直接将热奶茶放到里面,会使冰箱充分制冷,从而加大耗电量,且在冷冻保存的过程中,奶茶得不到预期的低温而其内部的温度就适合滋生细菌,从而加速变质。

3、所以建议将奶茶彻底放凉之后再放到冰箱里面进行冷冻,这样不论是从口感还是对冰箱的养护方面都是非常不错的,值得一提的是,奶茶在冰箱保存时间不能太长,否则会影响到口感。

大红袍是什么茶香味

大红袍具有绿茶的清香,红茶的甘醇。大红袍属于武夷岩茶,半发酵茶类,也是乌龙茶。其茶树生长在岩缝之中,大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大红袍茶叶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,同时大红袍色调丰富,有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。

大红袍滋味甘爽,香气清爽,其中由于大红袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差别,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。

[精选]太平猴魁到底是什么茶

太平猴魁属于烘青绿茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,属于“尖茶之冠”属于烘青绿茶,包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,以猴魁最好。

太平猴魁创制于1900年。太平猴魁也是因产地而得名。猴魁的由来相传猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的芽叶,精工细制成王老二魁尖。

由于猴坑所产魁尖风格独特,质量超群,使其他产地魁尖望尘莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。

太平猴魁成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘。

汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。

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