中国6大茶系分别是什么

中国六大茶系指的是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶以及白茶这六大类。茶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等，用各种*材泡制的“凉茶”在中国文学中亦称雷芽，有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。

中国6大茶系分别是什么

延伸阅读

福建岩茶属于什么茶

福建岩茶属于闽纯铁观音属青茶类，台湾称青茶，大陆称乌龙茶。据说武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面采，杀青经过酶性氧化杀青后已经非酶性氧化，而形成半发酵的茶类。

红茶菌冬天怎么保存

1、保存方法：放入盆中，然后盆口密封放置于冰箱中冷藏。

2、红茶菌又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，对人身体健康非常有益的效果，尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的治疗作用，而且还有调节血压、改善睡眠、预防治疗各种疾病的效果。

3、红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被称为“海宝”；红茶菌是一种生物薄膜，其菌体根据分析，是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物。

各种花茶的功效与作用

中国的茶文化博大精深，已经有了好几千年的历史。花茶，它是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。十分受人们的喜欢，芳香异常。本期的花茶文化，带你看看各类花茶的作用与功效。

1、薄荷菊花茶

功效：清肝明目

菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。菊花配合薄荷，更是有着不可言喻的提神效果。薄荷性味辛凉，主要含薄荷脑等挥发油，具有疏风散热、提神醒脑、疏肝解郁等功效。薄荷菊花茶还可疏风清热、利咽消肿，对有风热感冒轻症的人群尤其适宜。

2、金银花茶

功效：清热解毒

金银花亦适合春季饮用，是因为金银花茶味甘性寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛等功效，既可解人们冬季进补所积累的体内热毒，又可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症。但是金银花提神解春困功效不大，需配合柠檬、薄荷等消除疲劳、提神效果明显的代茶饮。春季不少人的嗓子不舒服，慢性咽炎不期而至，此时用金银花、鱼腥草、野菊花、胖大海一起泡水，喝上一大壶也有缓解作用。

3、百合茶

功效：润肺止咳

百合性微寒，味甘苦，归心、胃经，具有润肺止咳，清心安神的功效，经常喝百合茶，还可以治疗咳嗽、多梦、精神恍惚等症状，具有很好的安神助眠功效。将适量的百合放入清水中煮开即可饮用。可在晚上临睡前一次服完。也可以与龙眼肉搭配食，龙眼肉10克，百合5克，加冷水500毫升煎煮，沸后片刻加入花茶，代茶饮，每日一服。

4、玫瑰花茶

功效：疏肝解郁

玫瑰花的*性温和，能够理气活血，疏肝解郁，具有安神助眠，抗抑郁的作用，而且玫瑰花茶还可以调经止痛、美容养颜，经常饮用玫瑰花茶，能够使肌肤滋润，促进血液循环，改善肤色。

每天一次性取玫瑰花瓣（干品）6～10克放入茶杯内，冲入沸水后加盖焖大约10分钟，代茶饮。气虚者可以加入大枣3~5枚，或西洋参9克。

5、薰衣草茶

功效：镇定安神

薰衣草拥有特殊的优雅香气，能够舒缓压力，镇定神经，并且对人没有副作用，长期饮用可以放松心情，有助于安神促进睡眠。将薰衣草放入茶杯中，然后用热水进行泡制。也可以先放入热水，再放入薰衣草茶，这样可以保证薰衣草茶的颜色。

6、茉莉花茶

功效：提神醒脑

春季养生重点是养肝，疏肝行气解郁的茉莉花再适合不过。茉莉花茶香气醇厚，香气通过鼻腔神经传递到大脑，提神醒脑的功效也不错，所以它也是解春困的好茶。此外茉莉花茶具有润肤养颜，排毒、清火、消食、利尿等保健作用。