时间:2023-06-21 17:56:01 浏览:58
1、将汤料放入清水中浸泡15到20分钟,然后滤水捞起待用;
2、将主料放入沸水中煮8到10分钟,以出去血污、异味,捞起待用;
3、将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90到120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味;
4、生地土茯苓汤小诀窍可以加冬瓜,还有淮山等,鲜淮山可以一起下锅,也可以在煲快好了才下锅,煲几分钟也可以。
烧红糖姜茶里可以放鸡蛋吗
1、把生姜洗好刨成末,也可以用果汁机打,或者用刀切;
2、切好放碗里备用;
3、切好后的姜与红糖拌匀;
4、将碗用东西盖好后放蒸锅里,大火蒸半小时;
5、蒸好后的等冷却后放冰箱保存,每天早上取一点开水冲泡即可。
如何区分茶叶是不是二手茶
区分茶叶是否二手茶的方法如下:
一般可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出是真茶还是二手茶。鉴别真假茶时,通常首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为真茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者即为二手茶。还可结合茶叶色泽来鉴别,把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,仔细观察,绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为真茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致,即有二手茶之嫌。
黄茶有哪些品种
黄茶有黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
一、黄芽茶产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶的历史十分悠久,蒙顶茶自唐至明清,都是有名的贡茶。有不少茶馆、茶庄悬挂“扬子江中水,蒙顶山上茶”的对联,可见蒙顶茶影响之深远。每年春分时节开始采制蒙顶黄茶,选择肥壮的芽头一芽一叶初展,经杀青、处包、复炒等八道工序制成。
二、黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成。主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”,湖南宁乡的“沩山白毛尖”,湖北远安的“远安鹿苑”,安徽的“皖西黄小茶”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。
三、黄大茶。皖西黄大茶为安徽霍山、金寨、大安、岳西所产。品质最佳者当数霍山县大化坪,漫水河,金寨县燕子河一带所产,干茶色泽自然,呈金黄,香高、味浓、耐泡。
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