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机制茶和手工茶的区别

时间:2023-06-21 19:24:04 浏览:35

手工茶和机器茶有以下区别:

1、外观:茶叶机器做出来的茶叶外观更加的好看,纯手工做出来的茶叶外观就很逊色了。比如在压条,压条棒可以自动的对茶叶进行压制,而不像手工茶一样,用手掌,靠臂力去压扁茶叶,所以压出来的茶叶厚薄不均,不光滑。

2、口感:纯手工茶的口感要更加鲜美。因为手工茶,一锅的炒制量远远低于机器的炒制量。所以做出来的茶叶口感要比机器茶好一点。

3、产量:机器茶的速度快,生产效率高。这个就是手工茶完全不能相媲美的。一个制茶工人,用纯手工,一天能做出2斤干茶,而采用机器制茶,同样的人数同样的时间可以做出20斤。

机制茶和手工茶的区别

延伸阅读

绿茶的第一泡要倒掉吗

泡绿茶的时候第一泡需要倒掉,倒掉是为了清除茶叶中的杂质,也就是所谓的“洗茶”,洗茶从字面上的意思来看就是把茶叶洗一洗再喝,也就是泡茶的时候,用少量的水把茶叶浸泡一会儿,然后再正式泡茶。

绿茶(greentea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

王光熙松萝茶是什么茶

王光熙松萝茶是绿茶,松萝茶的品质特点是,条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。

松萝茶产于安徽省休宁县,是中国著名的*用茶。“徽州松萝,专于化食”,久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中*大辞典》中说松萝茶:消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍,过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时,初染此病的患者,用沸水冲泡松萝茶频饮,三五日即可痊愈;病重者,用炒至焦黄色的糯米,加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下,也有很好的疗效。松萝茶具有较高的*用价值,古医书中多有记载。《本经蓬源》:“徽州松萝,专于化食。”《中*大辞典》(1930年赵公尚编著):“松萝茶产于徽州,功用:消积滞油腻,消火、下气、降痰。”

[精选]碧螺春属于什么茶

碧螺春是绿茶,它有着很悠久的历史,主产地是江苏,很多人都十分喜欢喝碧螺春,碧螺春的口感很好,十分的甘甜,在生活之中,可以多多饮用碧螺春,身体也会因此变得更加健康。

碧螺春距今已有1000多年的历史。主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一袋,所以碧螺春又称之为洞庭碧螺春。

碧螺春在唐朝时期就被列为贡品,该茶茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,此茶色泽碧绿,形似螺旋,产于早春,故称之为碧螺春。

碧螺春茶外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。

人们赞道:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。

因此,洞庭湖碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇,四绝闻名于中外。

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