奶茶的爆珠是怎么做的

时间：2023-06-24 11:08:01 浏览：69

1、原料：适量海藻酸钠、适量乳酸钙、适量果汁；

2、将乳酸钙溶解在水里；

3、在果汁中加入海藻酸钠；

4、将果汁滴入融化好的钙液里，注意不要将果汁滴在一处，滴好之后等待一段时间，就可以看到液面会有渐渐成型的珠状物体，此时，爆珠即制作完成。

奶茶的爆珠是怎么做的

延伸阅读

蜜茶棕色怎么染

染发开始前先将头发梳通梳顺。染发时，无需使用梳子，请用手指彻底按摩头部，直至染发乳均匀分布在每根发丝上。待染发剂均匀分布到发丝上之后，千万不要把头发罩着或包起来，务必让头发自由散开，使其充分地跟空气接触，让染发成分发挥最大的作用。用蜂蜜洗头后，头有轻松感，不痒、无头皮屑，不掉头发，头发像涂油一样，光亮松软。

方法是：将蜂蜜1020g放入手中，搽在头发上，然后慢慢揉搓，当搓不动时，用手蘸适量干净水继续搓揉，反复进行数次后，蜂蜜就均匀在涂在头发上，留存约1h(小时)然后用清水漂洗干净即。用蜂蜜洗头后，头有轻松感，不痒、无头皮屑，不掉头发，头发像涂油一样，光亮松软。

普洱茶要全面密封保存吗

普洱茶不用全面密封保存，普洱茶与绿茶、乌龙茶等其他茶叶最大的区别就是在包装，大家都知道绿茶乌龙茶红茶在包装的时候都喜欢单泡包装，每一泡都封一个密封袋。而普洱茶的包装从来就没有用过密封袋来包装茶叶，基本上都是使用棉纸来包装的。

不用密封袋来包装茶叶当然是有原因的，因为普洱茶是后发酵茶叶，在后期存放的过程中，茶叶的内部会有慢慢的转化过程，茶多酚与活性酶发生氧化反应。使得有益菌得到快速的繁殖，同时杀灭了有害的细菌。这个过程需要氧气的存在，不能在真空中反应。所以普洱茶想要后期转化的好，最好不要密封起来存储。当然，这里说的密封是指抽真空的绝对密封，如果是这种密封，因为没有了普洱茶转化所需的氧气和一定的湿度，后发酵很难完成，越陈越香便是奢谈。

如何判断茶饮料的品质好坏

1、外观判断：不同类型的茶饮料，会有略微的差异，像茶汤饮料应具有普通茶类应有的色泽;果味茶饮料则呈现出茶汤和某种果汁应有的混合色泽;混合茶饮料的颜色则更偏向于混合物，且有少量沉淀。

2、气味判断：在气味上，各种茶饮料也都有其相应的气味。茶汤饮料具有原茶类应有的香气和滋味;果味茶饮料具有果汁和茶汤的混合香气和滋味，闻之香甜柔和;其他茶饮料则具有品种特征应有的香气和滋味，气味不会怪异且味感纯正。

3、口感判断：不论是什么种类的茶饮料，喝来都应该口味纯正，并且带有茶的清香味和略微甜味，若是加了果味的茶饮料，还会带着些许酸味，但整体喝来没有杂质也没有明显沉淀物在口中。