时间:2023-06-26 11:40:04 浏览:68
拆开包装,取出完整的小青柑,将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中,水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
小青柑个头小,挥发油含量最丰富,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘。加工难度大,*性强,每年只加工一次,数量极少,极其珍贵。
怎样喝普洱茶
1、先用沸水烫热茶具,放入茶叶;水沸后关火,沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶。(除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务)
2、沸水洗茶。第一次冲泡速度要快,冲入的沸水将茶叶浸泡3-5秒钟,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来,然后将水倒掉不要。一般生普洱茶洗一次,熟普洱茶洗2-3次。
3、头道。倒沸水冲泡8-10秒左右,出茶汤到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了。
4、2-n道,泡至无味为止。头3道茶,每泡不要太长时间(10-20秒),否则太浓了汤色不好看,味也不好喝,当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定。然后三泡茶都不需加温,因为茶叶渐渐开展。
普洱茶长毛了还能喝吗
一般普洱茶是有陈香味的,但与霉味不同。挑选普洱的四大要诀是:清、纯、正、气。清闻其味。
不论普洱茶品的生熟、新旧、形状,首先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,会有陈年老味,但不该有霉味。所谓陈而不霉,陈年老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮发霉所散发出来的味道。纯辨其色。
普洱茶未冲泡前,要先看看茶品是否纯净、有无霉变,然后再泡泡看。当普洱茶在正常环境下存放,时间再长,茶汤颜色也不会浑浊发黑或产生怪味。正存其位。
普洱茶发霉的主要原因是保存得不好。普洱茶的存放环境要通风、干燥,避免日晒;又因普洱易吸味,故要存放在干净的环境中。收藏普洱茶,一定要放置在干净、通风的地方,避免受潮。细品其气。
茶学渊博,静心品味杯里的茶气,可以感受到好茶的陈化环境与它经历的时间的久远。
为什么喝了普洱茶失眠
1、喝普洱茶失眠是因为茶水中含有着大量的咖啡碱,这些咖啡碱有着兴奋神经、益思的作用,导致中枢神经兴奋。
2、喝普洱茶的好处
(1)减肥降脂:
云南普洱茶含有着多种维生素和植物纤维,可以促进肠胃蠕动,除此之外还可以清理肠胃。
所以说,饮用普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有着良好的效果,可以帮助我们减肥降脂。
(2)养胃护胃:
饮用普洱茶,不仅对肠胃不产生刺激作用,还可以对胃产生有益的保护层,所以说可以养胃护胃。
(3)健牙护齿:
普洱茶中含有着丰富的生理活性成分,有着很好的杀菌效果,尤其是抑制变形球菌附着能力。
(4)抗衰老:
普洱茶中含有着茶素类化合物,尤其是云南普洱茶,这种物质有着很好的抗衰老作用。
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