时间：2023-06-27 21:08:01 浏览：49
螃蟹与绿豆汤不能同时吃，螃蟹本身就是寒性的，绿豆汤清热解毒，一起用会腹泻。
螃蟹还不宜与以下食物同吃
1、螃蟹和雪梨：引起腹泻、损伤肠胃。
2、螃蟹和泥鳅：功能正好相反，不宜同吃。
3、螃蟹和柿子：一起吃会生病、中毒。
4、螃蟹和紫苏叶：腹痛。
5、螃蟹和樱桃番茄：产生砒霜会中毒。
6、螃蟹和香瓜：易导致腹泻。
7、螃蟹和西红柿：产生砒霜会中毒。
8、螃蟹和芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收。
9、螃蟹和南瓜：一起吃会引起中毒。
10、螃蟹和蜂蜜：中毒。
11、螃蟹和红薯：容易在体内凝成柿石。
12、螃蟹和圆茄子：损伤肠胃。
13、螃蟹和冷食：必导致腹泻。
14、螃蟹和石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹放在冰箱冷藏死了能吃吗
1、活螃蟹放保鲜层冻死了不能吃，放冷冻层冻死了可以。因为冷冻层温度较低，它能抑制螃蟹产生细菌，同时螃蟹中的有毒物质在低温下也不能分泌。要分辨螃蟹的生死，可以通过看它是否会动来分辨。
2、活的大闸蟹，一时吃不完的情况下，可以将其用30—50公分高的塑料桶装着，然后在桶里加水不超过大闸蟹身体的一半高，再把桶放在阴凉处即可保存3—5天左右；或者将大闸蟹的脚和螯捆起来，在上面盖条湿毛巾，放入冰箱冷藏保存，通常也能保存3—5天，依然鲜活。
3、如果是煮熟的螃蟹则需要用密封的保鲜盒装好，然后放到温度较低的冰箱冷藏或冷冻保存，利用低温环境来抑制细菌的繁殖，保证蟹肉的风味，一般冷藏可保存1天左右，而冷冻则不超过3天为宜，放的时间越长，不仅容易出现蟹肉风味口感下降问题，还可能存在蟹肉变质的现象，食用对健康不利。
螃蟹什么不能吃
1、蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪?打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不可食用。
2、蟹腮：两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也不宜食用。
3、蟹心：黑膜下的“六角板”，中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下。
4、蟹肠：蟹胃通到蟹脐的一条黑线 蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线。
生蚝里的小螃蟹能吃吗
生蚝里的小螃蟹能吃，它也是螃蟹的一种，只不过是“生活”方式不同，小螃蟹属寄居蟹，又名“白住房”、“干住屋”，主要以螺壳为寄体，最大直径可达15厘米以上。
寄居蟹刚出生时本体较为柔软，易被捕食，长大后，必须要找一个适合自己的房子，就向海螺发起进攻，把海螺弄死、撕碎。
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