时间:2023-06-28 18:12:06 浏览:13
八十五度及以上的热水。
冲泡方法:
把杯子拆开,先把奶茶粉、椰果倒入纸杯中;然后用八十五度以上的热水冲泡,水加至接近杯口,具体加水的量可以根据个人喜爱奶茶浓密程度进行调节;搅拌均匀以后稍稍冷却,放入吸管即可饮用。
奶茶的做法和配方
食材:黑白淡奶100ml,开水300ml,斯里兰卡乌瓦红茶5g。
1、第一步:准备好所需茶、奶、糖、茶杯。
2、第二步:乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可。
3、第三步:红茶倒入耐热的器皿中。
4、第四步:沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好。
5、第五步:加入300ml左右的开水,静置1分钟左右。
6、第六步:在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味。
7、第七步:待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。
8、第八步:稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。
做珍珠奶茶教程
1、锅里倒适量水,放入红茶包一包,煮开。
2、加牛奶适量、枫糖10ml、搅拌均匀。取出红茶包。
3、再准备奶油乳酪10克,打至顺滑。
4、然后再准备牛奶15克,打至尖角状。
5、把打好的奶油乳酪放到打好的牛奶里,加适量盐,再加一点牛奶,拌匀。
6、杯里放黑珍珠50克。
7、然后倒入奶茶至杯八分满。
8、最后盖上奶盖。淋上黑糖汁就可以啦。
奶茶里的寒天是什么
1、奶茶里面的寒天是一种用魔芋粉为原料,然后添加葡萄浆、糖和水制成的一种食物,口感q弹,颜色以及口味丰富。
2、市面上常见的有原味、樱花味、黑糖味等等,既可以作为配料食用,也可以直接食用,在奶茶市场中非常受欢迎。
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