时间：2023-06-30 07:48:04 浏览：49
奶精中所含的反式脂肪酸不易被人体消化吸收，长期在体内的积累，就会肥胖，对人体有很大的危害。奶茶还会增加血液的粘稠度，对记忆力有一定的损害。如果长期摄入过多反式脂肪酸就会增加女生身体的危害。奶茶中的甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂，但食用过量甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。长期食用将使人中毒。食品糖分高，容易诱发糖尿病。
如何做奶茶
1、食材：红茶包1-2袋、牛奶200ml、白糖适量、珍珠粉圆1袋、开水适量。
2、首先用开水泡红茶包，红茶要泡的浓一点，半杯即可，按压红茶包，让红茶出更浓的茶汁。
3、珍珠粉圆，超市里有售。锅内放水，水开后，下珍珠粉圆，等水再开后再煮一分钟，珍珠粉圆全部浮上水面即可，倒入筛中，冷水过凉，这样才能保持q弹度。
4、泡红茶的杯中倒入牛奶，充分搅拌取出红茶包，放少许的白糖，可以放微波炉加热30秒，倒入少许淡奶油更加香浓，加适量的珍珠粉圆。
5、一杯香浓美味的奶茶就做成了，作为饭后甜点或者宵夜都很好。
茶香酸奶包做法窍门
1、主料：高筋面粉200克。
2、辅料：酸奶120克，鸡蛋1个，红茶1包。
3、高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中。
4、红茶包撕开，倒入粉中，揉匀至稍具延展性。
5、加黄油揉至可拉出透明薄膜（面包机揉，20分钟后加入黄油，再揉10-20分钟）。
6、在室温下发酵到2.5倍大（28度的温度下需要1个小时左右）。
7、排气，分割成4份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟。
8、取一个，擀开至椭圆形，卷起，放入模具中。
9、进行最后发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）。
10、发酵至两倍大，取出，刷蛋液。烤箱预热180度，中层，上下火，烤18-20分钟（上色过深时盖锡纸）。
上班族自制奶茶
1、食材：纯牛奶，红茶包2小袋，桂花干3克，西米30克，蜂蜜适量。
2、奶锅中加水烧开，倒入西米，继续煮5分钟左右，煮到西米的中间剩下一个小白点时候，盖上盖子，焖至全透明状态。
3、桂花干和茶袋用开水冲洗，捞起。
4、放入锅里，加入200毫升的水，大火煮开后改小火，煮5分钟左右煮成浓茶水。
5、西米焖至全透明后，放入冰水中浸泡，这样的西米更有弹性。
6、煮好的茶水过滤到杯子中。
7、滤好的茶水中加入牛奶，这里加入牛奶的多少根据各人情况来加，喜欢浓茶味道的，牛奶就加的少点，喜欢淡淡的茶香的，可以加稍微多点的牛奶。
8、加入适量的西米，在办公室自制奶茶时候可以忽略此步骤。
9、根据个人口味调入适量的蜂蜜，搅拌下即可饮用。没有蜂蜜的可以用白砂糖或者炼奶来代替蜂蜜。做好后放入冰箱冷藏后饮用，口感更佳。
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