时间：2023-07-01 19:40:03 浏览：12
hojicha是焙茶，即烘焙过的日本煎茶。
焙茶又称制茶（炒茶）即用温火烘茶，古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成，口感独特，火香浓郁，而且具有去油腻的效果。
采摘茶油果的方法
1、油茶果实必须在其充分成熟以后采收，才能获得最高的含油率和较优的品质，一般以3～5％的果实开裂为准。油茶果实成熟期按品种不同而有区别，寒露籽在“寒露”节成熟，霜降籽在“霜降”节成熟。同一品种由于气候、地势及座果位置不同，成熟期也有先后，要注意分批采收。据试验测定，霜降籽在10月20日左右采摘的，种仁含油率达47％，而在9月底采摘的，种仁含油率只有35％。故采收过早会严重影响茶油产量。
2、油茶果实采回后，将其堆放在室内，继续完成后熟作用。据测定，堆放3天能使油茶籽仁含油率提高1.5个百分点。但是，堆积不能过高；堆积过高会引起果实发热，降低茶油的质量。所以，堆放高度要控制在80厘米以下。堆后摊开暴晒，一般暴晒2天，油茶果自然开裂，取出油茶籽。取出的油茶籽再经过5～7天暴晒，含水率就可降到8％左右，即可装入具有通气功能的编织袋，进仓待榨。
茶叶盐水能消炎吗
1、食盐和茶叶是可以一起泡茶食用的，但是不建议这样饮用，没有用来消炎的效果。
2、日常生活中，人们摄入的盐分并不少，已经能满足日常生活的需求，如果每天盐分摄入过多，会造成血管慢性疾病，建议平时清淡饮食，均衡营养。
什么叫做功夫茶
功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚，其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》。功夫茶历来讲究品饮工夫。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式，故称为功夫茶。
茶，(学名:camelliasinensis(l.)o.ktze.)，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。
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