时间：2023-07-05 09:32:01 浏览：41
百香果茶顾名思义就是用百香果泡的茶。百香果原产于南美洲，仔细闻的话，能从百香果中闻到苹果、柠檬、草莓以及水蜜桃等水果香味的香味，这就是“百香果”名字的由来。不过在中国，人们更愿意称呼它为“鸡蛋果”，因为它外形圆溜溜的，而且切开里面留着黏黏的类似蛋清的汁液，而这汁液就是做百香果茶的原料。
普通的百香果茶只需用到百香果的果肉以及蜂蜜。做法也很简单：将百香果用刀对切开；用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里；杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。一杯酸甜可口的百香果茶就完成了。
做百香果茶的诀窍在于所用的水必需是凉水或冰水，用热水做出来的百香果茶会让果汁更酸的，失去了它的独特风味。
柠檬百香果花茶 柠檬百香果花茶
1、主料：柠檬2个百香果1个、桂花2克、蜂蜜20克，这是5人份的量。
2、步骤：百香果中间切开，用勺子挖出籽和果肉；柠檬用盐洗净外皮，切片；桂花用温水冲泡，倒掉水，加入切好的柠檬片和百香果果肉；ps：建议用陶瓷或玻璃 壶或杯子。
3、清水煮沸，倒入壶中，盖上盖子焖30分钟；水温在35°左右加入蜂蜜拌均即可饮用。
4、如果喝冰饮的，放入冰箱，喝之前加入蜂蜜即可。
百香果芒果茶如何做
1、百香果芒果茶的用料：芒果半个、猕猴桃半个、百香果2个。
2、准备好食材，芒果，猕猴桃，百香果。
3、切开，芒果半个，猕猴桃半个，百香果一个或者两个。
4、切成小丁，芒果和猕猴桃放到养生壶，选择花草茶功能。煮时加入40g老冰糖。结束后冷却，加入百香果，完成。
如何制作百香果蜂蜜茶窍门
1、高温的开水会破坏百香果的营养成分，所以在处理百香果之前，要先烧好开水。
2、将百香果洗净，用开果器或者菜刀切成两半。
3、用勺子将果肉掏到盘子里。
4、开水温度降低至80度左右，倒入杯子里，大约300ml左右，往杯中温开水加入适量蜂蜜，充分搅拌，至蜂蜜完全溶解于水中。
5、将蜜水倒入放百香果肉的盆子里，搅拌均匀。
6、用大勺子将百香果蜜茶装到杯子中，这样一杯芳香可口，营养丰富的百香果茶就制作好了。
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