时间:2023-07-11 17:08:03 浏览:45
挑选茶的种类:一般奶茶店用的都是锡兰红茶,阿萨姆之类的其他红茶则会较涩;煮茶时,茶与水的比例,造就了不同浓度的茶;煮完茶需要焖十分钟左右;加牛奶,加糖,产生的口感往往要比奶茶店里的低劣奶精做出来的味道要好;可在加完搅拌以后,用两个杯子相互倾倒进行拉茶。
泰国奶茶怎么做
方法一步骤如下:
1、先将水煮在锅上,等水温时放入茶叶,煮沸;
2、盖上盖子焖4到5分钟;
3、过滤加糖,加奶,比例适当;
4、杯子中放满冰块,冲入调好的奶茶即可。
方法二步骤如下:
1、先将350毫升水煮开,倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟;
2、用滤布过滤出滤渣备用;
3、.将过滤后红茶中、趁热加入调味料拌匀即可。
鲜芒奶茶的制作方法
1、芒果肉120~150g,果糖30cc,冰块适量(加至沙冰杯750cc刻度线),纯净水50cc,芒果粒6粒左右。
2、制作方法:
(1)将全部材料一起放入沙冰机搅拌至无颗粒状。以入口即溶。细腻无颗粒为准。
(2)把搅拌均匀的沙冰倒入杯中,再把芒果粒分撒在杯面上即可。
可可奶茶做法是什么
材料:全脂牛奶250毫升、滇红茶包一包、可可粉一小勺适量、趣多多饼干两块、盐、白糖或蜂蜜。做法步骤:
1、先把茶包煮开;
2、然后接着加入牛奶;
3、继续煮开;
4、加小点盐搅拌;
5、放饼干,搅拌至融;
6、加入糖或者蜂蜜即可。
注:可可粉和白糖的量也可以根据口味调节。
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