时间：2023-07-17 17:08:16 浏览：72
原料：
鲫鱼，萝卜，蜜枣，生姜，油，盐；
做法：
1、鲫鱼刮干净鱼肚里的黑膜，清洗干净后沥干水分；
2、萝卜削皮后切成丝备用；
3、热油锅，用姜片擦锅，油温比较高的时候再放下鱼，慢火煎至两面金黄；
4、把鱼放进烧开的滚水里，放入蜜枣，大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟再加入萝卜丝；
5、加入萝卜丝再煲10分钟，关火放盐调味即可。
喝完燕窝后还可以喝鱼汤吗
燕窝是温和性的，没有冲突。
燕窝，是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝经深加工后可供人食用的部分。
蜂蜜燕窝做法如下：
把燕窝放入温水中浸泡，并冲洗掉灰尘和杂质，再用室温纯净水浸泡3个小时。把燕角捏碎，把燕窝撕成丝。把泡发好的燕窝，用漏勺捞出沥干放入碗中备用。把泡发好的燕窝放入炖盅内。并把泡发燕窝的水过滤后倒入炖盅中，没过燕窝高出一厘米取蒸锅，倒入凉水，放入支架，把炖盅放在支架上，盖上锅盖，大火烧开转小火炖煮。准备蜂蜜，椰子汁，枸杞。把炖盅取出，打开盖子，用勺从炖盅中取一些燕窝放入碗中。加入蜂蜜，椰汁，枸杞稍微搅拌一下即可。
被鱼刺卡到了为什么要喝醋
醋的主要化学成分是醋酸，而鱼骨头的主要成分是碳酸钙。碳酸钙和醋酸接触后会发生细微的化学变化，可以使鱼骨头变软。
喝醋是民间常用来对付喉咙卡了鱼刺的一种紧急处理方法，实际上并没有多少效果。因为喝下去的醋不可能长时间停留在卡鱼刺的地方，让碳酸慢慢去和鱼刺中的钙质发生化学反应。
因此为了自己和他人的生命安全，遇到鱼刺卡在喉咙里比较严重的时候应该尽早送医诊治。
如何做鲫鱼汤好喝
1、炒锅里放适量油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼。
2、先煎几分钟，鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下，鱼翻面之后再略煎一下。
3、加入一大碗水烧开，放适量盐，转中火继续煮15分钟，煮至鱼汤变成乳白色。
4、再加50ml鲜牛奶，继续煮2分钟，2分钟后加入香菜即可关火出锅，好喝鲫鱼汤就做好了 。
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