时间:2023-11-11 08:20:01 浏览:44
1、将鲈鱼处理干净用盐腌制一下。
2、将木耳用清水泡发。
3、豆腐切块。
4、生姜葱切好备用。
5、锅中加油,放入葱姜爆香,放入鲈鱼煎熟。
6、加入适量开水,料酒豆腐块和木耳芦笋烧开至汤汁呈奶白色。
7、鲈鱼汤撒上点鸡精就完成了。
产妇喝的鲫鱼汤怎么做
1、材料:鲫鱼一条、葱、姜、火麻油、盐各适量。
2、先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中。
3、葱切段备用。
4、锅加热后加油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。
5、加入水,大火煮开,改慢火。
6、大约半个小时后,汤就变成了白色。
7、加入盐,葱花就可以出锅了。
鲫鱼头怎么做汤好喝
1、鲫鱼清理干净后改刀,锅中起油,将鲫鱼下入锅中,煎至两面金黄,加入葱姜、适量开水。
2、大火煮开后转小火,慢炖15分钟左右,加入豆腐块和枸杞,继续炖10分钟左右,加入盐和胡椒粉调味,即可食用。
3、鲫鱼汤具有补气、除湿的作用,男女都可以喝。特别对寒湿体质肥胖有效果(喝冷饮或啤酒过多者),嗜饮啤酒者同时亦有消除腹部脂肪的功效。
鲍鱼鸡汤怎么煲汤好喝
1、材料:瘦鸡1只,小里肌肉1条,鲍鱼6个,金华火腿2片,香菇8个,干贝2-3个,枸杞1小把,盐适量,米酒适量。
2、做法:鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起。干香菇,?枸杞清洗干净。砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉,鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇,枸杞放入汤锅内。加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时。最后加盐和酒调味即成。
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