时间：2023-07-18 14:12:05 浏览：94
冲泡黄茶时需要将白瓷盖碗和茶杯冲洗一遍，起到温杯的作用。将5克黄茶倒入杯中，加入100毫升的开水，并立即将茶水倒出，以免茶水出现苦涩的滋味，一般黄茶可以冲泡6次，6次后即可正常饮用。
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶，如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。
擂茶粥是用什么茶叶擂的
擂茶粥是用山茶叶擂的。
做法如下:做法：1、把米洗干净，放入水，两片姜，一小片果皮，大火煮开，小火煲熟。2、把砂盆和擂茶棍洗干净，用开水烫一下。3、砂盆里放入油和盐.4、加入姜和茶叶。5、再加入茴香籽。6、用擂茶棍把所有的材料擂碎。7、加入花生。8、用擂茶棍把花生压碎。9、擂好的配料，压好的花生。10、把煲好的粥倒进盆里。11、把粥拌匀即可。
行茶十式是哪十式普洱茶
主客行礼要求：茶师入座后，在座位上行15度示意礼，稍有停顿即可，同时行注目礼；备茶散茶取茶：均匀取三段；直接用茶罐旋转倾倒于茶则，计算好茶水比例，一次取茶适量；温器紫砂壶：注水轨迹由外向内环绕，先里后外，盖碗时翻盖注水，复原倒水，随后用温壶的水继续温烫公杯；投茶、摇香、传嗅：在壶温度最高的时投茶，以便醒茶和发香；温杯：再用公杯的水温杯，水先不弃，以便保温；润茶注水及出汤：练习高冲、低斟、定点等注水手法；泡茶观、止、行：观照自己，止语止念，以茶养德；分茶双手，低斟细流：公杯底切记朝向客人，下斜45度斟茶正式
抹茶不能和什么一起吃
1、不能和香肠一起吃，会增加致癌物生成。
2、不能和鸡蛋一起吃，茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
3、抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。
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