时间：2023-07-21 21:48:03 浏览：14
黑糖玛奇朵不是奶茶，而是一种浓缩咖啡。
黑糖玛奇朵做法：在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成。焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于着色。玛奇朵是一种咖啡泡法，玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡。玛奇朵上洒上焦糖就成了黑糖玛奇朵。
网红泡奶茶的方法
1、把牛奶、红茶、砂糖准备好，其实这些材料都是适量的，要自己斟酌。
2、把砂糖和茶叶一起放到锅里小火开始炒，切记小火。
3、要不停的翻炒，不要让它粘锅。
4、茶叶有点“拔丝茶叶”的样子，继续翻炒。
5、糖基本已经变糖浆，甚至有点焦味，这是焦糖味。
6、倒入开水，这一步要小心，因为锅底太热也没有水分，倒水会扑腾上来，如果害怕可以先把火关了慢慢倒水下去，小火再煮十几秒煮出茶汤。
7、倒入牛奶，这一步得看自己喜欢奶多还是茶多，酌情添加，完成！
抹茶奶昔是怎么做
用料：抹茶粉7克、牛奶一瓶，炼乳(白榶)适量香草、冰淇淋、淡奶油。
1、量取7克抹茶粉；
2、取一个有深度的容器把香草冰淇淋、淡奶油、抹茶粉、牛奶用手提搅拌器搅拌至细滑；
3、把抹茶粉都放进榨汁机里；
4、将炼乳或白糖加到榨汁机里，搅拌均匀；
5、取出盛装即可食用。
奶茶里面的芋圆怎么做
奶茶里面的芋圆做法如下：
材料：
芋头、地瓜粉、,白砂糖、水、太白粉。
步骤：
1、将芋头洗干净去皮，切薄片蒸熟后压成泥状；
2、趁热加入地瓜粉.白砂糖，边揉边加水调面团软硬度，加水揉到不黏手即可；
3、桌上洒太白粉，分割粉团后搓成长条状，用刀子分割约1厘米小块状；
4、放入滚水中，浮于水面在煮1分钟即可捞起；
5、捞起后可洒一点砂糖备用；
6、可加入红豆汤.剉冰中一起食用。
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